推薦食譜——綠豆百合湯

食材：

綠豆、百合、冰糖

做法：

1，將綠豆用清水浸泡3-4個小時，把泡好的綠豆倒入鍋中，加入適量的清水，用大火煮沸。

2，轉小火煮1小時後加入百合片繼續煮20分鐘。

3，調入冰糖熬煮融化調味即可，冷藏後更好吃哦。

二、毛豆

毛豆富含蛋白質、纖維和不飽和脂肪酸，尤其是omega-3脂肪酸。毛豆中的異黃酮有助於防止心臟病和癌症，而且對於改善骨密度和緩解更年期症狀也有幫助。

推薦食譜——啤酒毛豆

食材：

毛豆，啤酒，蒜末，豆瓣醬

做法：

1，清洗乾淨的毛豆用剪刀剪掉兩端的尖角部分，方便入味。

2，熱鍋倒油，豆瓣醬倒入小火爆香出紅油，倒入指天椒段和蒜末爆香。倒入毛豆翻炒均勻。

3，倒入醬油和蚝油翻炒均勻，加入啤酒和五香粉，鹽翻勻後煮沸，轉小火蓋上蓋子熬煮15分鐘即可。

三、黃豆

黃豆富含大豆異黃酮的，是天然的黃體酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合徵。

推薦食譜——黃豆豬腳湯

食材：

黃豆，豬腳，薑片，米酒，清水

做法：

1，黃豆浸泡發大洗乾淨，豬腳處理乾淨切小塊焯水備用。

2，將豬腳和黃豆放入湯鍋里，加入米酒，薑片，胡椒粉和清水，大火煮沸。

3，轉小火熬煮45分鐘，調入食鹽調味即可。

四，黑豆

黑豆能清熱解毒，補氣血，其中含有的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降血脂，纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便秘。

推薦食譜——黑豆豬尾湯

食材：

黑豆，豬尾，薑片，米酒，清水

做法：

1，黑豆浸泡發大清洗備用，豬尾處理乾淨切小段，焯水撈出。

2，將黑豆和豬尾段放入湯鍋里，加入紅棗，薑片，米酒和清水。

3，大火煮沸後轉小火熬煮50分鐘，加入枸杞和食鹽繼續煮5分鐘即可出鍋。

以上就是今天為您分享的適合夏季的美味菜譜，如果覺得有用的話，就趕快動手收藏起來吧。歡迎留言區留言夏季你最喜歡吃的菜，讓饞貓也一起學習一下哦~