隨著最近旅遊業的逐漸放開，多人都抓緊在這個春天紛紛開始了久違的旅行。而貴州省一直以來都是我們國家非常出名的旅行大省，由於當地有著如詩如畫的自然風景，以及歷史氣息濃郁的紅色會址，兩者相結合在一起，吸引很多來自五湖四海的遊客，前往貴州感受當地特色旅遊資源。而眾所周知，來一個城市旅遊也一定要去品嘗當地的特色美食。這些當地的特色的美食都反映了當地的特色風俗習慣，是一個非常能夠展示當地歷史文化的媒介。在我國很多網絡社交平台上，很多旅行攻略都會對當地的特色美食著重介紹，而來貴州省應該吃些什麼當地的特色美食呢？最近想要去貴州旅行的朋友可千萬不要錯過小編本期的分享，在本期分享中，小編將為各位盤點5道當地人強推的來貴州必須打卡的5款特色美食，千萬不要錯過！
第一道：酸湯魚
酸湯魚是當地最為出名的特色美食，來貴州沒吃過酸湯魚怎麼能算來過這裡？這道酸菜魚算是苗族的特色飲食，由番茄加上各種調料、中草藥熬出的湯底，口味獨特，才配上鮮嫩可口的魚肉，味道十分具有貴州當地特色。
第二道：絲娃娃
絲娃娃是貴州地區很傳統的一道特色美食，算的上是當地獨有的一道美食。絲娃娃有點類似其他地區的卷餅，就是將巴掌大的麵皮，卷上切成絲的新鮮蔬菜，再配上貴州人民精心調配的料汁，卷在一起就像是襁褓中的嬰兒，因此得名。
第三道：豆腐圓子
大家吃過炸肉圓子、炸菜圓子，一定沒吃過炸豆腐圓子吧？這款豆腐圓子算是當地非常具有代表性的美食，以豆腐為主要食材的圓子，外表金黃酥脆，內部鮮嫩滑爽，再配上當地人調配的特色醬汁，絕對值得各位遊客前來打卡！
第四道：辣子雞
辣子雞雖然我國很多地區都有，但是貴州省的辣子雞味道絕對是別具一格。像是貴州當地的辣子雞所運用的調料就和別的地區有所不同，而且當地還喜歡在裡面添加糍粑，兩者結合在一起風味非常獨特，愛吃辣的朋友們來貴州一定不要錯過這道菜！
第五道：羊肉粉
羊肉粉是貴州當地很有代表性的麵食產品。新鮮的羊肉熬成湯底，再配上貴州省當地人配置的調料，米粉軟爛，入口即化，不僅能當作早點，也能當作午飯或者晚飯，而羊肉粉做的最正宗的是遵義，非常推薦各位遊客朋友前來打卡！
除了這些貴州美食，貴州的美酒更是聞名全國。既然來到貴州省，都吃上這麼多可口的美食，那一定是要配上貴州當地產的精品白酒啦！原滋原味，更能讓各位遊客朋友體會到貴州省飲食的魅力，在這裡小編想要和各位分享一款個人很喜歡的貴州產精品美酒。
精品白酒推薦：蒸台坤沙酒
小編推薦的該款貴州產精品美酒糧食香氣馥郁，白酒酒質清透、醬香口感醇厚、留香持久悠長，而且這款酒採用和茅台酒同款糧食和水源作為原材料釀酒，再配上獨特的傳統釀酒工藝，口感品質絕對不輸給大牌名酒。而且這款酒有著非常美麗的價格，十分的物美價廉，很適合遊客朋友們品嘗。
各位都吃過小編在這裡分享的這5種貴州省當地的特色美食嗎？有沒有來自貴州的朋友還能和我們一起分享！