勤勞的農民朋友們，一年到頭都沒有閒著的時候。
真正的老農民，都是閒不住的，即使入伏之後天氣越來越熱，還經常下雨，也擋不住他們想要勞作的心。就算頭上頂著大太陽，也要出去找點事情做，依舊是忙前忙後。
雖然說做什麼工作都要勞逸結合，但是對於這種閒不住的人來說，你讓他歇一歇，那簡直比上刑還要難受。大家家裡應該也都有這樣的長輩，忙前忙後一刻不停，無論如何都要找點事情做。
雖然三伏天的高溫，和一些地區出現的多雨現象，對於我們人類的活動來說是非常不利的，但是對於很多蔬菜而言，其實也是一個生長的好時機。
三伏天裡，可以種這幾種菜，種好了剛好到秋天收穫，又有更多的菜吃了。
豆角
在北方，豆角是一種廣泛種植的蔬菜，普及程度可以說是所有蔬菜當中的第一名。
對於都叫來說，高溫並不可怕，霜凍才是最要命的自然災害。因此，豆角算得上是一種耐高溫作物，在夏天種植是再合適不過的了。
豆角大致分為兩類，一類是對光照不敏感的，另一類是對日照時間要求比較短的。只要選擇前者，基本在春天、夏天、秋天都可以種植。
在夏天種豆角，如果遇到多雨天氣的話，要注意進行排水，豆角耐旱但不太耐澇，只要不是特別潮濕，基本就可以正常生長了。
蘿蔔
北方農村都說「頭伏蘿蔔二伏菜」，因為蘿蔔的天性是先喜熱，後喜涼，正好趕上三伏天之後的溫度變化，無論是胡蘿蔔還是白蘿蔔，都可以開始種了。
蘿蔔的發芽期不能缺水，也和這段時期的天氣情況吻合，簡直就是一種完美適應三伏天自然條件的蔬菜。
秋茄子
茄子是一種原產於熱帶的蔬菜，看到這一點大家就明白了，我們溫帶的一點高溫，對於茄子來說根本不算什麼，人家天生就是喜歡高溫氣候的。
一般來說，在25到30攝氏度之間，是茄子種子發芽的最佳溫度，在所有的常見作物里也算得上是非常高的一個溫度了。所以，在三伏天種茄子基本不需要擔心太多的問題。
而且，熱帶環境相對來說也是比較多雨的，因此茄子喜歡水，但同時也相對怕水，儘量不要讓土壤過於潮濕，防止根系腐爛就可以了。