生活中患上糖尿病的人非常多，這也提醒大家要控制好自己的血糖水平，不要成為糖尿病患者當中的一員。
如果患上了糖尿病也不要太擔心，及時採取措施就能夠讓血糖降下來，糖尿病患者除了按時服用降糖藥之外，還要控制好自己的飲食，如果吃錯了食物就會導致血糖升高。
雖然說主食的升糖指數較高，但是又不能不吃，如果不吃的話，反而不利於病情的控制。糖尿病在選擇主食時要格外注意，對於常見的米飯，麵條和饅頭，哪個升血糖更快呢？
米飯
米飯的升糖指數是83mmol/L，屬於升糖指數較高的食物，所以糖尿病患者要少吃米飯，能夠幫助穩定血糖值。
饅頭
饅頭的升糖指數是88.2mmol/L，相比於米飯，饅頭的升糖指數較高，所以糖尿病患者也要少吃饅頭，吃太多不利於病情的穩定。
麵條
麵條的升糖指數是81.6mmol/L，相比於米飯和饅頭，麵條是升糖指數較低的主食，糖尿病患者在生活中可以適當吃麵條。
所以說饅頭是升糖指數最高的主食，平時儘量少吃，可以選擇吃粗糧製作的饅頭，為了穩定血糖，對於米飯這類主食也要少食用。
薯類
山藥，芋頭，蓮藕等都屬於薯類主食，而且還屬於粗糧，其中的升糖指數比較低，纖維素含量比較高，對於血糖高的人來說，可以將薯類代替細糧，能夠幫助控制血糖，但是不要選擇芋泥，藕粉等。
豆類
豆類食物當中含有豐富的蛋白質，常吃豆類可以維持身體的運轉，增強身體的免疫力，而且其中還有病毒維生素不飽和脂肪酸，對於預防心血管疾病有好處，所以血糖高的人可以常吃黑豆，黃豆等豆類主食。
全穀類
全穀類主食當中保留了麩皮和部分糠質，常吃不僅能夠促進腸胃蠕動，還可以增加消化系統功能，對於血糖高的人不妨常吃小麥，燕麥藜麥等全穀類主食，能夠幫助控制血糖。
想要保持血糖穩定，就要注意合理的飲食，在飲食上要注意粗細搭配，保持營養的均衡。能夠幫助降低血糖，還要適當吃點魚蝦綠色蔬菜等，對降血糖能起到很好的效果。
其實有一些食物本身的含糖率並不高，只是因為烹飪方式不正確導致人體的升糖速度提升。比如米飯蒸得很爛後，其中的含糖指標會高於干米飯。
對於很多食物不要煮太爛，只要熟了就可以食用，糖尿病患者在吃飯的時候一定要細嚼慢咽，不僅有利於消化，還可以增加飽腹感，幫助控制血糖。
糖尿病患者在飲食上要嚴格控制熱量和糖分的攝入，錯誤的烹飪方式可能會導致血糖升高，人體無法調動胰島素釋放進行降糖，就會增加出現糖尿病併發症的風險。
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