粽子和它是絕配,解膩助消化,吃粽子前記得泡一壺,吃了沒負擔

2020-06-24     飯小柒

原標題:粽子和它是絕配,解膩助消化,吃粽子前記得泡一壺,吃了沒負擔

端午節到了,這個節日非常重要,因此國家安排放假,大家可以在家裡吃粽子了。端午節少不了粽子,這期間,家家戶戶都會包粽子吃,所以在端午節前後,粽子基本上都當飯吃,早飯吃、午飯吃、晚飯吃。這段時間吃粽子吃膩了,讓你一整年都不想吃粽子,等到來年端午節的時候再吃。

粽子主要是用糯米為食材製作而成的,然後再搭配一些餡料製作而成的。而南北方有差別,北方人喜歡加甜餡,比如豆沙粽、紅棗棕、鹼水粽、蜜棗粽等等。南方人喜歡加肉餡的,比如鮮肉粽、蛋黃粽、火腿粽等等。

粽子雖然好吃,但是吃多了對腸胃造成很大的負擔,因為糯米黏性大,吃了後不容易消化。所以端午節期間,很多人想吃粽子又不敢多吃,甚至不敢吃。

其實粽子和它是絕配,解膩助消化,吃粽子前記得泡上一壺,這樣吃了粽子就沒負擔了。

它就是茶,茶水清香,具有解膩的功效,它還能幫助消化。所以吃粽子的時候可以搭配茶水,緩解粽子帶來的不適感,特別是那些容易脹肚子的人。

吃什麼粽子配什麼茶?

北方人喜歡吃甜味的粽子,可以搭配綠茶或者花茶等,能夠清熱解膩。因為甜粽子味道甜,更容易膩,吃這種粽子的時候,綠茶才是絕配。

南方人喜歡吃肉粽,可以搭配紅、普洱茶等,去油膩,助消化。因為肉粽比較油膩,適合搭配紅茶和普洱茶等,尤其是普洱茶,在助消化方面,效果更強大。

普洱茶屬於黑茶,茶性溫和,口感柔和,適合大多數人。尤其是陳皮普洱茶,效果更佳,可以在端午節期間,泡一壺備著,家人吃粽子的時候,搭配一杯普洱茶飲用,這樣就不容易膩了。

千秋大業一盞茶,喝茶比較健康,尤其是炎熱的夏天,要多喝水,不如多喝茶。

最後提醒:

端午節期間,粽子要適當食用,不可作為主食,畢竟粽子食用糯米做的,不好消化,尤其小孩和老人,一次不宜吃太多。

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