在實際生產中，影響櫻桃苗果實質量和香氣的因素很多。為了提高果實質量，有許多相應的技術措施。
一、選擇合適的櫻桃苗園地
眾所周知，環境條件對果實質量有很大影響，其中光熱影響較大。很多人認為這些因素受地理因素影響，很難人工調節。選擇光熱因素合適的地方建園，可以事半功倍。但在浙江新沂雷莊，無錫建勤家庭農場，常州泛泛家庭果園，太倉福田農場看到他們選擇的地塊不是理想的果園，但經濟區位優勢明顯，靠近上海、無錫、蘇州、常州、常熟等城市，果園桃子、梨等。完全成熟，然後銷售，價格客觀。為了讓桃子變好，他們採取了一些相應的措施，取得了可喜的成績。
在不合適的地區種植水果種植好水果，說明提高技術應用水平，增加果園投資變化至關重要。
二、選擇優良的櫻桃苗砧木
砧木不僅影響果樹的早果性和產量，而且對果實質量也有明顯影響。在哈馬匠黃偉的桃園裡，我們看到了用日本引進的桃砧木嫁接的桃樹。它生長良好，樹皮光滑，沒有膠水流動的機會。它解決了南方桃樹膠水流動的嚴重問題。我們期待更多果農關注和應用抗流膠和根瘤砧木。根據當地具體情況，正確選擇優質砧木，實現良是提高果品質的重要途徑之一。
三、合理使用肥水
肥水對果實質量有多種影響，合理使用肥水是提高果實質量的重要措施。
（1）增加有機肥。增加有機肥，特別是綠肥等富含磷鉀的肥料，不僅可以提高果樹產量，還可以增強果實著色，提高果實風味和貯藏性能。根據本次調查的建勤家庭農場、泛泛家庭果園、哈馬匠、福田家庭農場，大家都注重有機肥的應用，應用完全腐熟的羊糞、雞糞、稻殼、雜草、秸稈還田等，果實質量有了很大提高。因此，優質果品的生產必須增加有機肥，力爭使土壤有機質含量超過1%。這一次，我們在建勤家庭農場看到他們的果園有機質含量是3%。福田家庭農場重視羊糞的應用，哈馬匠增加了稻殼的應用。有機肥每年每畝3噸以上，這是我們北方果區應該借鑑的地方。
（2）保持土壤適宜水分，加強其他土壤管理。適度的水分供應是提高水果質量的基本條件。當水分不足時，不僅果實小，而且果肉變粗變硬，質量顯著下降。水分過多，糖分減少，酸量增加。當旱澇不均勻時，往往會引起裂果、日灼熱、水心病等生理疾病。優質水果生產的要求是供水較多，特別是開花前後供水可促進幼果細胞分裂，果形高樁。但從水果開始著色到收穫，水分應適當控制，否則水果質量會下降。
一是改進澆水，採用水肥一體化設施，吊起滴灌，在高處滴水，解決了滴灌鋪地割草等操作困難的障礙。福田家庭農場，泛泛家庭果園，效果很好。
二是防澇技術的改進。南方大部分是排水溝，一般深40-50厘米，中間不能用機械在地里施肥。為了解決這個問題，他們試圖鋪設地下滲水管，效果很好。
三是這些果園生草，增加土壤有機質，出現蚯蚓。
四、櫻桃苗樹體管理
優化樹木結構也可以提高果實質量，特別是提高果實的著色度、果實大小，確保果實大小均勻，顯著提高優質果實率。
（1）改善通風和透光條件。光不僅決定了產量的同化，間接影響了果實的質量，而且直接影響了一些質量因素。因此，改善果園照明條件是提高果實質量的重要途徑。
光照不足首先影響果實的著色，其次影響果實的大小。光照還會影響果實的固體形狀和含糖量，從而影響果實的風味和儲存能力。南方桃園急需大面積高光效樹形的推廣應用。在建勤家庭農場，我們看到我們很高興看到原來的傳統三優化主枝的側枝，打開光線，使操作更有空間。桃子的質量顯著提高。再加上其他措施的應用，桃子連年獲獎。保持穩定，樹勢強勁。
哈馬匠看到他們重視夏季修剪，春季抹芽摘心，秋季去大枝，控制桃樹旺盛生長，保持果樹穩定強壯，提高果實質量，獲得優質果實。培育壯枝壯芽。壯枝長芽，好芽結果。花芽瘦小時不僅花少，開花晚，坐果率低，而且果實小，果實質量差。因此，必須培育壯枝壯芽，及時更新結果枝，使其保持2~5年，適當去除過密的旺長枝和過弱的纖細枝，提高果實質量。合理負擔，調整葉果比。合理負擔是保證果實質量的前提。葉果比大時果實大，含糖量高，著色好，質量高。因此，為了獲得優質的果實，必須控制結果量，儘量疏花疏果，儘量疏小果、次果、畸形果、病蟲害。早疏可以節約營養，對果實後期生長有力。桃樹一般採用長梢修剪，結果質量好。
五、及時防治櫻桃苗病蟲害
及時防治病蟲害是保證果樹高產、提高果品質量的重要措施。果樹病蟲害種類繁多，生活習慣不同。要做好主要病蟲害的預測和預測，抓住有利時機採用"以預防為主，防治結合的原則"，"以生物防治為主，生物防治與藥物防治相結合"方法，早期治療，以提高水果的質量。在參觀果園的過程中，我們看到這些果園普遍重視生物控制措施的應用。使用迷向絲、誘蟲板和殺蟲燈。優質的葉片保護工作做得很好，有些一年只用三次藥，結果現在落葉，不幸的是。
六、及時採收櫻桃
及時收穫是保證高質量、高產量、提高水果儲存能力的重要環節。只有在水果生長發育過程中達到一定階段，才能充分發揮其固有的品質。如果收穫早，產量低，色差低，質量低；但收穫太晚，水果太熟，連續變質快，不耐貯藏。因此，為了提高水果的質量，水果的收穫期必須根據品種、氣候條件等因素及時確定。南方桃子靠近上海等城市，梨樹種植價格高的原因是完全成熟，味道好，香氣濃，受到消費者的歡迎。其他地方的品種通常早期採摘，味道不好。