教你在家自己做桂花糯米藕，軟糯香甜，剛上桌就被搶光！愛吃甜品的你不要錯過！
用料：藕1節、糯米100克、紅糖50克、冰糖200克、紅棗3顆、糖、桂花醬2勺
桂花糯米藕的做法
糯米泡4-8小時，用手能輕易碾碎的程度
選取比較粗的短一點的圓藕，洗凈，去皮，兩邊要留結。孔大的藕為宜
從藕較粗的一邊約3-5厘米處切開
在孔內塞滿糯米。在塞的過程中要用筷子一點點壓實，填滿出來會非常飽滿、好看
用牙籤將切開的兩節固定好，多用一些牙籤，確保不會跑米。放入小鍋中，加入冰糖、紅糖、紅棗。小火慢熬30-40分鐘。
加入糖桂花醬（或者干桂花），再小火熬煮30分鐘，熬煮好後將藕取出，晾涼切片，擺盤。
將小鍋內的湯大火煮10分鐘，收的濃稠一點，之後均勻地倒在藕片上。