班盆茶口感有哪些特點?

2022-05-23     生茶張

原標題:班盆茶口感有哪些特點?

古樹班盆,產自班盆老寨,它是隸屬於西雙版納傣族自治州勐海縣勐混賀開村委會的一個拉祜族聚居村寨,距老班章寨不到3公里,故可歸為布朗山茶區。

位於勐海縣勐混鄉與布朗山鄉交界,行政上屬勐混賀開村委會,卻與布朗山鄉的老班章寨相毗鄰,兩個寨子相距僅兩三公里,兩者的海拔、氣候、土壤、生態環境幾乎無二。

班盆老寨是一個拉祜族村寨,古茶園分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地帶,面積現僅存百餘畝,黃棕壤,雲霧繚繞,雨量充沛,遮天蔽日的原始森林遮陰適中,自然生態環境良好,茶勢長勢旺盛。

班盆寨在行政區划上為勐海縣勐混鎮賀開村班盆寨,這裡是在布朗大山頂的一個窪處,四周荒山野林。臨近的村寨中,老班章非常引人注目。

簡單地說老班盆和老班章就是兩個鄰居。在地理位置上,兩個茶園是緊緊地相連在一起的,不管是茶園的生態環境,還是茶葉的口感特徵,老班盆和老班章各有千秋,但班盆的性價比相對較高!

班盆古樹茶樹幹粗壯,茶樹上寄生植物繁多,這標誌著班盆古茶樹有著悠久的歷史。前些天,我有事到班盆村,順便和班盆村的扎體村長打聽了班盆古樹茶的歷史。

班盆由於樹齡大,海拔高,光照時間長,茶滋靈動性好,高山韻直接入喉。品這款茶會讓人覺得很有意思,滋順氣暢,沁人肺腑。

雖然班盆的茶氣沒有老班章那麼厚重和強勁,但卻多添了幾分甜柔,對於喜歡喝普洱茶的人而言,這無疑是不一樣的品飲體驗。

班盆古樹普洱茶茶湯粘稠,香氣純高,略苦澀,但不會很久,2秒後轉為甘甜(布朗山系的茶,回甘快),喉嚨清爽無燥感,舌面感覺回甘、生津非常持久,喝後大概兩個小時還能感覺到舌尖的生津。

茶湯聞起來清香味濃,喝下去細細體會,能明顯感覺到有一種特別的乾果香味;茶氣較足,第一、二泡的茶湯一入口就感覺很有勁道,有些內斂,含蓄不顯張揚,不刺激,下咽後口腔內感覺比較充實;

有苦感,但苦味相對較弱,澀味在喝了第三泡之後就感覺得到,主要表現在整個舌頭的上下兩面上,面積較大,但茶湯下咽後澀感會慢慢化開,化開後就轉變為回韻停留於口;

回甘顯現時間相對慢些,約在喝到第3杯後開始逐步顯現,感覺是從舌底向整個舌面、口腔和喉部曼延和擴展,之後就算不繼續喝茶,整個口腔都是回甘和茶韻久久環繞,可持續一天;

生津很快,約在喝第二泡時就有生津的感覺了,喝到後面時,兩腮內感覺湧泉不斷,停止喝後,整個口腔內一直有生津之感。

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