「大下姜」餐飲復甦民宿回暖 32個山村建成大物流配送體系

楓樹嶺鎮薛家源村開出的民宿

陽春三月，草長鶯飛，千島湖畔春意正濃。

3月27日上午，記者驅車1個小時，從淳安縣城來到楓樹嶺鎮薛家源村，在村口就看到數輛「浙H」牌照的汽車。浪田灣民宿的老闆江財女正忙著為返程的老顧客送行。「疫情期間，我們就在為春遊行情做準備了。」江財女告訴記者，雖然復工才1個月，但她民宿的6間房天天客滿，前一天她還將客流分到了附近的農家樂。

江財女在外打了20年工，兩年前下決心回淳安老家。她所在的薛家源村，離淳安縣的鄉村振興帶頭村下姜村僅5分鐘車程。「當時聽說杭州市裡要把我們楓樹嶺鎮和大墅鎮的32個山村打造成『大下姜』，我看我們村離下姜最近，准有戲！」她說。

浪田灣民宿老闆江財女

2018年4月，杭州市發布了下姜村及周邊地區鄉村振興發展「1+4」規劃，統籌規劃兩鎮32個村的交通、旅遊、農業發展、鄉村建設，要通過打造「大下姜」共同體，探索綠水青山資源抱團發展之路。

在江家客廳的桌上，記者看到了一本「杭州市鋪床大賽第一名」的榮譽證書。江財女笑著告訴記者：「那時看見下姜的33家民宿生意好，很羨慕，但開始時沒有經驗，自己開的民宿都沒人光顧。」最難的時候，幸虧下姜村分來了客源，也送來了經驗。江財女的鋪床技術就是從下姜村學來的，很快，她就摸到了服務業的竅門。

「當時我們32個村成立了『大下姜』鄉村振興聯合體黨委，統籌協調各村發展中碰到的事務。」聯合體黨委常務副書記鄭智華說，通過定期交流，建立工作督查交辦等機制，各村互相學習，共同進步，探出了越來越多的新路子。

在源塘村的莫島數字養蜂基地，記者看到村旁田野上擺滿了五顏六色的蜂箱。源塘村黨支部書記陳文平正在為即將開辦的開蜜節做準備。「以前養蜂靠天吃飯，去年和附近幾個村一起商量，通過數字恆溫恆濕養蜂，產量比傳統養蜂翻了一番。」陳文平告訴記者，數字養蜂已成為「大下姜」消薄增收的重要產業，去年幫助7個村集體增收130多萬元。

行走在「大下姜」，記者看到各村的產業既因地制宜又打破了行政界限。帶頭的下姜村，去年旅遊收入已達4451萬元，這兩天還迎來電影劇組，變身為拍攝基地；薛家源村與下姜村聯動，這兩年陸續開出了7家民宿和農家樂；在陳家源村，一頂頂葛根育苗大棚映入眼帘，該村將和鄰近的夏峰村共同打造生產葛根茶、葛根面等產品的產業鏈。「『大下姜』剛建立了覆蓋32個村的物流配送體系，生產的農特產品實現當天採摘、當天發貨。」陳家源村黨支部書記余小勇說，原先土貨出山最大的難題是物流，如今迎刃而解。

陳家源村的葛根已經育苗出芽了

令「余小勇」們更期待的是，楓樹嶺鎮通往常山縣的楓常公路復工後，正在加速拓寬擴建，預計今年完工，屆時生態農產品出山會更快捷。白馬村黃公農莊的老闆余蘇平也有著同樣的期待。「前些年淳楊線開通，又借了『大下姜』的東風，我們農莊的營業額一年上一個台階。」余蘇平笑著說，復工不到半個月，他的餐飲營業額進帳近5萬元，「楓常公路改建好後，生意一定會更好。」

結束採訪時，楓樹嶺鎮黨委書記程軍同記者分享了兩個好消息。一是聯合體黨委月度會議決定，32個村將共同出資組建杭州千島湖大下姜振興發展有限公司。「下姜村村民去年人人當股東，嘗到了分紅的甜頭，我們要把這個做法擴大到32個村。」程軍說，新公司成立後，32個村的農旅和文創產品全部使用「大下姜」品牌，持續打響「大下姜」知名度。

第二個好消息是一條來自淳安縣農商銀行楓樹嶺支行的「喜報」——在「大下姜」抱團的兩年里，楓樹嶺支行的存款已新增1億多元。2019年，「大下姜」實現農村經濟總收入51.2億元，農民人均可支配收入28810元，村集體經營性收入931萬元，較上年分別增長14.6%、15.3%、140.4%。