我家早餐從來不將就，每天都有六種搭配。網友：比我家晚餐還豐富，哪裡有這麼多時間。我家早餐是婆婆做的，每天早起半個小時，樣式多分量少，營養搭配又好吃。自從婆婆過來和我們一起住，我家再也沒有在外面吃過早餐了，太好吃了，每天都是被早餐叫醒，幸福！來看看我家今天的早餐有哪些，怎麼做的。
【炒豬腸粉】豬腸粉是廣式早餐的一種，和腸粉很類似，都是大米磨漿之後，倒入一層薄薄的米漿放入蒸鍋蒸熟然後捲起來，切成段。吃的時候可以炒、蒸。這早餐，我從小就喜歡吃，百吃不厭。做法：購買回來的豬腸粉，切3厘米左右的長度，鍋燒熱，倒入適量花生油，放入旺火爆炒，加醬油、鹽、香蔥，炒熟即可。熱乎乎，軟軟的，很香，很好吃。
【豆芽炒麵】我家公是北方人，喜歡吃麵食，所以我家每天都有南方和北方二種早餐。食材：麵條、豆芽、香蔥、油、鹽。做法：煮鍋倒入適量的水煮沸之後放入麵條煮軟，撈出過冷水。炒鍋燒熱，倒入適量油，把清洗乾淨的豆芽放入鍋里爆炒變軟，接著放入麵條、鹽、醬油、香蔥，翻炒均勻，香噴噴很好吃。
【烤南瓜】我早餐喜歡吃蔬菜、水果、豆漿、雞蛋，所以今天的蔬菜是烤南瓜。做法：南瓜外皮用鹽搓洗乾淨，再用水沖洗，切片，去南瓜籽。把南瓜碼入烤盤，烤箱預熱，上下火200度，15分鐘。烤熟的南瓜可以放少許胡椒粉，不需要放鹽和油哦，早上吃更清爽。
【水煮雞蛋】雞蛋、牛奶、豆漿、我家每天都有。水煮雞蛋看似簡單，但是有很多技巧。雞蛋要挑選新鮮的雞蛋，清洗乾淨，放入煮鍋，倒入適量的水。水要浸沒雞蛋，然後小火煮沸之後，再煮1分鐘，燜3分鐘，撈出過冷水。這樣煮的雞蛋，去核很光滑，不破皮。
【蒸油糍】油糍是廣東人過年的一種美食，糯米和糖水揉搓光滑的小丸子，放入油鍋炸至金黃色撈出。這是過年前做好的，現在只要取出來，放入盤子，蒸鍋倒入適量的水煮沸之後，隔水放入蒸鍋蒸3分鐘即可。軟軟糯糯，甜美香軟，很好吃。早餐吃這種，一天不挨餓。
【涼拌紅皮蘿蔔】這種蘿蔔是水果蘿蔔，我當水果吃。紅皮蘿蔔清洗乾淨，不需要去皮，帶皮吃更爽口脆甜。蘿蔔切絲，放鹽攪拌均勻，接著放冰糖、少許香菜，再次攪拌均勻，低熱量又營養，太好吃了。
這樣滿滿的一桌早餐，分別有炒豬腸粉、豆芽炒麵、烤南瓜、水煮雞蛋、蒸油糍、涼拌紅皮蘿蔔。這樣的早餐，你喜歡吃嗎？早餐，你一般自己煮還是外賣，關於早餐，你有什麼看法，期待你留言，分享你的觀點。