端午節是中國的傳統節日，非常重要，歷史久遠，起源於2000多年前。後來因為屈原，端午節變得更為重要，人們吃粽子、划龍舟，這些傳統習俗，都和屈原有著密切的關聯。端午節最重要的習俗還是包粽子，家家戶戶包粽子吃，在一些地方，還會舉行盛大的划龍舟比賽。
其實除了粽子，端午節還有很多傳統習俗，一些地方還要準備「五黃」，這些傳統習俗一直流傳下來，我們都不能忘了。
1、雄黃酒
記得小時候，每年端午節，家人都要弄雄黃酒，把雄黃酒塗抹在小孩子的額頭和腳底，寓意「驅邪解毒，身體健康」。爸媽還會喝雄黃酒，再把雄黃酒噴洒在屋子裡的各個角落裡。但是現在人們都用黃酒代替了，因為雄黃酒是有毒性的。
2、鹹蛋黃
端午節除了吃粽子，在北方地區，人們還喜歡吃鹹鴨蛋，尤其是蛋黃。而南方其實也在吃鹹蛋黃，因為包粽子的時候，都會用鹹蛋黃，所以鹹蛋黃也是端午節必不可少的一種食物。在端午節之前，很多人開始囤鹹鴨蛋了，我們可以從網上購買，據說南方的海鴨蛋，非常好吃，蛋黃大，還流油。
3、黃鱔
端午節期間，黃鱔達到了一年中最肥美的時節，這個時候的黃鱔不僅肥美，營養更是豐富。民間會在這個時候吃黃鱔，不僅好吃，還能補充營養，強筋壯骨。這個時候吃黃鱔，還有「賽人參」的說法，懂的人自然不會錯過。
4、黃魚
端午期間，黃魚也是非常肥美，這個時候的黃魚屬於產卵期，魚肉鮮美肥美，油脂豐富，口感細膩，是黃魚最好吃的一個時節。但是野生的黃魚，這個時候不能捕撈，我們可以吃養殖的黃魚，價格便宜，味道鮮美。
5、黃瓜
黃瓜具有「第一瓜果」的美譽，農曆5月份，是黃瓜新鮮上市的季節，正好就是端午節期間。而且夏天天氣炎熱，黃瓜生津解渴，清熱解毒，非常適合這個季節食用。這個時候，人們都喜歡吃涼拌黃瓜，清涼爽口，可以增進食慾。