貧窮料理，千萬粉絲級網紅，流量支撐起名氣，相信很多小夥伴都不陌生
流量在，線上到線下這條路自然也就通暢了起來。這不，在廈門的人氣經典曾厝垵
就有一家他授權的線下餐廳，名字當然也叫：貧窮料理！
到曾厝垵，沿文青路，，到樂玩街，見徽宿，見仙女酵母，再看見一個大大的「窮」字，貧窮料理餐廳就到了。這是曾厝垵漁家的石頭房子改造而成的，有個小庭院，還有個小舞台，再擱一輛老式永久牌自行車，搭配花轉、紅幕布、藍白相間的色調……上世紀七八十年代恍惚重現。
那個時候物質相對匱乏，窮怕了的人們把吃飯當成一等一的大事。因此必須「記得好好吃飯」，這也正是貧窮料理倡導的理念：尋找有緣人，不鋪張、不浪費，好好吃飯！
出品以閩南家常菜為主，小巧精緻，務實美味，人均消費不到50元，在曾厝垵這種熱門景區，性價比真是高。
如果是你兩人小情侶或三人小家庭。我會推薦酸湯黑魚片、不約紅燒肉、閩南特色薑母鴨、石碼五香條與閩南芥菜飯的組合。
薑母鴨、五香條和芥菜飯都是閩南的家常特色。特別是石碼的五香條，豆皮金黃酥脆，肉餡飽滿紮實，贊。薑母鴨來廈門那是一定要品嘗的，你不在這兒吃，一定就得在其他地兒吃。這是道能「招魂兒」的菜，通常距離餐桌還有兩米開外，我就會被那股濃郁的香氣撩得欲罷不能，鴨肉香、潤、油而不膩，百吃不厭。芥菜飯用盒飯盛裝，很有年代感，感覺中學食堂的舊時光，一下子又回來了。
酸湯黑魚片，湯金黃，味鮮酸，魚皮嫩而不散，這是這道菜長盛不衰的秘訣。黑魚少刺兒，吃起來也特別方便，裡頭的萵筍條是我的最愛，每次我都要撈光。
不約紅燒肉，可能是打小就愛肉，厚實的肉皮展現著無盡的誘惑，一筷子夾起，顫巍巍的放到碗中，連肉帶飯叭一口，心醉了無痕，哈哈哈
當然，我們人多，還點了不少菜。松茸菌炒五花肉、魚香茄子、杭椒爆牛柳、撈汁玉螺片、藤椒豬肚絲、筍乾扣鴨方、白灼廣東菜心、白灼娃娃菜等等。都比較家常，看起來沒有特別硬特別霸氣的。但是生活不應該就是這樣嗎？平平淡淡，波瀾不驚，相遇是緣，好好吃飯！
松茸菌炒五花肉
魚香茄子
杭椒爆牛柳
撈汁玉螺片
藤椒豬肚絲
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