大家都想每天吃得好，睡得香，身體棒。但有一些誤區，你可能每天都會遇到，現在知道還不晚。
吃
土豆是主食，不是菜
土豆的澱粉含量為17%左右，比米飯（26%）低一點點。酸辣土豆絲配米飯，其實相當於吃了兩份飯……其實呢，土豆含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，飽腹感強、熱量低，是很不錯的主食選擇。用土豆替代部分米飯，倒是不錯的選擇。
紅棗、紅糖補鐵效率並不高
很多女性在生理期，喜歡吃點紅棗紅糖補一補。然而，紅棗、紅糖雖然紅紅的，但含鐵量並不高：
紅糖中96.6%的成分是糖，鐵含量非常少；
紅棗中鐵含量大概是2毫克/100克，也不是鐵的好來源。
瘦紅肉、血製品、動物肝臟，才是真正補鐵的好食物。
食物發霉了，沒長霉的地方也不能吃
食物一旦發霉，沒有長霉的地方也會有看不見的黴菌存在。黴菌還可能產生毒素，在食物里擴散，無法用眼睛看出範圍有多大，即使加熱也不一定能去除。生命安全最重要，食物發霉就扔了吧。
喝
反覆燒開的水不致癌
自來水中含有硝酸鹽，在反覆燒開的過程中，確實會產生一些亞硝酸鹽。但是！經過測定，即使反覆燒開20次的開水，亞硝酸鹽仍遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標準。燒過好幾次的水，放心喝。
果汁不是健康飲品
果汁的含糖量通常在10%～16%左右，它提取了水果中的糖分，但維生素、礦物質、膳食纖維等營養素則損失嚴重。與新鮮水果相比，果汁沒有任何營養優勢。
骨頭湯不能補鈣
骨頭確實含鈣高，但並不容易溶於水，即使長時間燉煮，也很難進入湯里。有研究測定，每100毫升骨頭湯中鈣含量只有2～4毫克，甚至還不如一些飲用水的鈣含量多。骨頭湯那濃濃的白色，不是鈣質豐富，而是滿滿的脂肪。
早上起床，喝淡鹽水不排毒
早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會加重身體缺水的狀態，對血壓和腎臟不利。中國居民攝入鹽分普遍超標，就不要再喝鹽水超上更超了。特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，真的別喝。
拉
便便不是多蹲一會就能出來
排便時間越長，越容易出問題。上廁所（大便）的最佳時間是3～5分鐘左右，實在上不出來，出去溜達溜達再試試。書、報紙、手機、平板電腦……就別帶進廁所了。
拉便便沒有最佳時段
食物經過消化後，身體會把剩餘殘渣排出去，這就是排便。它和排毒沒關係，也不是只有早上便便才健康。無論早上，還是晚上，只要有了便意，那就是排便的最佳時間。
睡
午睡不是越久越好
有時候午睡越睡越累，通常是因為睡得太久了。午睡如果超過1小時，醒後的一段時間容易打不起精神。而且午睡時間太長，還可能影響晚上的睡眠。如果想睡，20分鐘左右就可以了。
打呼嚕不是睡得香，可能是病
睡覺打呼嚕（打鼾），是呼吸不暢的表現。強烈的、不規律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障礙，不僅會讓人白天容易犯困，精力下降，嚴重時還有猝死風險，需要治療。
枕頭不是 枕 「 頭 」的
人的脖頸有一個略微前傾的弧度，需要枕頭的支撐。枕頭最關鍵的作用不是枕「頭 」 ，而是用來枕脖子！最好能把後腦勺、頸後、肩部後側同時支撐住。如果只用枕頭來枕「頭」，頸椎沒有支撐，時間久了會不舒服。
沒想到吧，生活中這些常見的小事，竟然有這麼多誤區。你聽說過幾個？生活處處有講究，健康就在細節中。這些真相，趕緊分享給家人吧！
來源：杭州發布