洗碗時再不要搓洗筷子了，這樣洗減少細菌危害，保證家人健康

筷子，是中國久遠的飲食文化的一部分，流傳至今至少有三千年的歷史了，但是它也是人們日常生活中不可缺少的物品，中國人有自己獨特的飲食習慣，用碗用筷，而外國人喜歡用盤用刀叉。

筷子，對我們的家庭成員健康影響非常大，吃飯的傢伙事，非常重要，但是很多人卻不會正確的清洗筷子。

如果筷子洗不幹凈，家人可能患上胃病、腸道疾病等細菌性疾病，據相關數據顯示，將近30%的人體內有致胃病的幽門螺桿菌桿菌，而筷子就是其最主要的傳播方式之一。

很多人吃完飯洗筷子，就拿水一衝，一把筷子合在一起一搓，最多再放點洗潔精，然後用清水把洗潔精沖乾淨，隨時把筷子插在筷子簍里，甚至下一頓吃飯的時候，筷子還帶著水分，可想而知上面有多少細菌。

如何正確的洗筷子呢？

對於新筷子來說，買回家需要先用清水洗一遍，再用洗潔精洗一遍沖乾淨，最好放鍋里煮沸半個小時。如果新筷子有異味，可先用醋水泡上半個小時。這是除掉筷子在加工運輸途中沾染的各種灰塵細菌，以及洗掉筷子上的膠水等。

平時洗筷子怎麼洗?

將筷子在放油洗潔精的溫水中浸泡一會，用抹布一根一根擦掉上面的髒東西，並用流動的水沖洗乾淨。

不要急著放入筷子筒里，如果有消毒櫃的話可以用把筷子放入消毒櫃里消毒烘乾，如果沒有，可以把筷子放入開水中燙五分鐘，撈起來晾乾再放入乾燥通風的筷子簍里。

有的人平時不注意清洗，而是在吃飯前在碗里倒一點開水把碗涮一下就吃飯，其實就算是開水，這短暫的世界燙不死細菌，至少需要五分鐘才可以，所以不要「假乾淨」了，洗的時候仔細，用的時候就不必燙。

筷子的種類有很多，有木筷子、竹筷子、象牙筷子、玉筷子、還有現在的仿瓷筷子等，現在基本上都是竹筷子和仿瓷筷子了，挑選筷子時，大家一定要記得這幾點：

選竹筷子時，不是越白越好，白的異常的可能是藥水漂白過的；選仿瓷筷子時，一定要注意，如果筷子被開水燙了或者煮了就有輕微的裂紋或者發黑，就不要用了。

我知道大家都不願意洗碗，更不願意這樣仔細的洗筷子，為了家人的健康，辛苦你了，買一個消毒櫃吧！或者買鏤空的筷子筒吧。

我是GiHOME，關注你的健康更關心你。