【這菜堪稱天然保健菜，富含果膠和纖維素，清理腸道，再貴也要買】
現代人都很注重保健，90後都過上了保溫杯里泡枸杞的日子，這一點根本不誇張，辦公室里95後的小丫頭也是保溫杯隨身帶，桌子上除了枸杞還有紅棗，荷葉茶，菊花茶，閒來無事就泡一兩朵菊花，小小抿一口，回味綿長，看95後的小丫頭都這麼養生了，兔兔還等什麼呢？
所以兔兔也時常在辦公室煮一些玫瑰花茶，除了讓自己愛上喝水，還能滋陰潤膚。除了泡茶養生之外，烹飪的時候也要格外注意食材的搭配，有些天然養生食材更加不容錯過。
秋葵可以說是理想的天然養生食材。
秋葵中富含果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖，經常食用秋葵能健腸胃，滋補陰陽。初識秋葵，兔兔實在接受不了這粘膩的口感，總覺得沒洗乾淨，後來了解了秋葵的強大功效，兔兔試著接受它，慢慢做了不少秋葵的美食之後，才慢慢愛上了秋葵。
今天兔兔就分享一道秋葵美食，吃起來沒有那麼重的黏膩感，反而清爽可口，入口更加爽滑，大家快來看看吧！
【配料】
秋葵 / 雞蛋 / 毛豆 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精
【步驟】
1、秋葵洗乾淨之後切掉頂部的蒂。將秋葵切成小段備用。
2、毛豆剝好之後稍微沖洗一下備用，毛豆不需要過多洗滌，洗多了就會衝掉毛豆的鮮味。
3、平底鍋刷油，直接打入兩個雞蛋，不需要打散，直接下鍋劃散即可。這樣炒出來的雞蛋，白色和金黃色夾雜在一起，格外好看。
4、劃散的雞蛋就是這樣的，是不是很漂亮呢？雞蛋斷生之後盛出備用。
5、大蒜拍爛，放入平底鍋翻炒出香味。
6、接著倒入毛豆翻炒幾下，倒入適量清水，大火燒開，煮至毛豆斷生。毛豆比較難炒，所以放些水能加快毛豆斷生哦。
7、毛豆斷生之後倒入切好的秋葵翻炒至斷生。
8、接著加入事先炒好的雞蛋，翻炒均勻即可，這個時候加入的清水已經炒得差不多了。
9、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精調味，出鍋即可。
好了，這道毛豆雞蛋炒秋葵就做好了，用來下粥特別好哦，喜歡的朋友們，可以自己試一下哦。今天的食譜就分享到這裡，喜歡的多多給兔兔點贊，轉發哦。
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