餘杭:冬日好味道 鑊糍香正濃

2019-12-02     中國藍新聞


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隨著杭州正式入冬,餘杭塘棲一帶的村民又忙著製作起了當地特色的「糯米鑊糍」。將糯米飯在鍋中撻成紙片般的厚度,加入熱水沖泡。一碗碗熱氣騰騰的鑊糍湯,暖胃又暖身,成為冬日裡一道香甜的美味。

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