肥胖，高血糖，高血壓或高膽固醇的人經常被建議少吃多動，但是我們的新研究表明，現在有另一種簡單的工具可以抵抗這些疾病：將您的進食時間限制在每天10-小時窗口。
進行的研究 在老鼠和果實 蠅 建議，限制動物的時候吃10個小時的每日窗口可以預防，甚至逆轉，影響數百萬在美國的代謝性疾病
我們是科學家- 細胞生物學家和心臟病學家 -並且正在探索營養時機對健康的影響。蒼蠅和老鼠的結果促使我們和其他人測試了健康人限時飲食的想法。持續一年多的研究表明，TRE在健康個體中是安全的。接下來，我們對患有代謝綜合症的患者進行了限時飲食測試。我們很想知道這種對肥胖和糖尿病實驗室大鼠產生深遠影響的方法是否可以幫助數百萬患有糖尿病，高血壓和不健康膽固醇的早期症狀的患者。
從預防到治療的飛躍
計算卡路里或計算每餐中的脂肪，碳水化合物和蛋白質的含量並不容易。因此，使用TRE提供 了一種新的策略來對抗 肥胖和 代謝性疾病，這些疾病影響著全球數百萬人。多項研究表明，TRE是健康人可以採用的生活方式選擇，並且可以減少他們將來發生代謝性疾病的風險。
但是，很少對已經診斷出患有代謝疾病的人進行TRE測試。此外，絕大多數患有代謝性疾病的患者經常服用藥物，尚不清楚這些患者每天禁食12小時以上是否安全（如許多實驗所要求的那樣），或者TRE是否會帶來任何益處除了那些從他們的藥物。
在我們的基礎科學與臨床科學實驗室之間的獨特合作中，我們測試了將進食時間限制在10小時以內是否能改善患有代謝綜合徵的人的健康，他們也正在服用降低血壓和膽固醇的藥物來治療疾病。
我們從聖地亞哥分校的UC診所招募了符合代謝綜合徵五個標準中至少三個標準的患者：肥胖，高血糖，高血壓，高水平的壞膽固醇和低水平的好膽固醇。患者使用了我們實驗室開發的名為myCircadianClock的研究應用程式，記錄了他們在兩周內消耗的所有卡路里。這幫助我們找到了更可能在14小時或更長時間的時間裡分散進餐並可能受益於10小時TRE的患者。
在美國有數以千萬計的人患有代謝綜合徵的症狀。圖片來源：Designua / Shuttersock.com
我們使用戴在手腕上的手錶監視了他們的身體活動和睡眠。由於某些血糖控制不佳的患者可能會在晚上出現低血糖，因此我們還在他們的手臂上放置了一個連續的血糖監測儀，每兩分鐘測量一次血糖。
19名患者符合研究條件。他們中的大多數人已經嘗試了減少卡路里攝入並進行更多體育鍛鍊的標準生活方式干預措施。作為這項研究的一部分，他們唯一要做的更改是，自行選擇一個最適合其工作家庭生活的10小時窗口，以攝取和攝取所有卡路里，例如從上午9點至下午7點。允許在此窗口外服用藥物。在接下來的12周中，他們使用了myCircadianClock應用程式，在研究的最後兩周中，他們還使用了連續血糖監測儀和活動監測儀。
時間是藥物
12周後，志願者返回診所接受全面的醫學檢查和血液檢查。我們將他們的最終結果與他們初次訪問時的結果進行了比較。我們發表在《細胞代謝》雜誌上的結果令人驚訝。我們發現他們中的大多數人體重減輕了一些，尤其是腹部脂肪。禁食時血糖水平高的人也會降低這些血糖水平。同樣，大多數患者進一步降低了血壓和LDL膽固醇。所有這些好處都發生在體育鍛鍊沒有任何改變的情況下。
減少進食時間窗口也有一些無意的好處。平均而言，患者的每日熱量攝入量減少了8％。但是，統計分析並未發現熱量減少與健康改善之間有很強的聯繫。在未改變熱量攝入的健康成年人中，也發現了TRE對血壓和血糖控制的類似益處。
近三分之二的患者還報告說晚上睡眠充足，就寢時間較少飢餓，這與其他TRE研究中相對健康的人群的報道相似。儘管參與者很難將所有飲食限制在六個小時之內，並造成了一些不良影響，但患者報告說，他們很容易在10小時內適應飲食。儘管在研究完成後沒有必要，但將近70％的患者至少持續了一年的TRE。隨著他們的健康狀況改善，許多人報告減少了藥物治療或停止了一些藥物治療。
儘管這項研究取得了成功，但限時進餐目前並不是醫生向患有代謝綜合徵的患者的標準推薦。這項研究是一項小型可行性研究；接下來的步驟需要更嚴格的隨機對照試驗和多位置試驗。為了實現這個目標，我們已經開始對代謝綜合徵患者進行更大的研究。
儘管我們沒有看到任何患者在過夜的禁食期間攝入低水平的葡萄糖，但在醫學監督下實行限時飲食很重要。由於TRE可以改善代謝調節，因此醫師也必須密切注意患者的健康並相應地調整藥物治療。
我們謹慎地希望限時飲食可以成為一種治療代謝性疾病的簡單而有效的方法。