早餐可不能敷衍了事,孩子早上喝一碗,補鈣比牛奶還強

2019-07-15   火星曆險記

對於尚在生長發育期的孩子來說,營養與運動是最為重要的,這時家長們也會想盡辦法給孩子弄一些營養、有助於正常生長發育的食物。

小時候,小編家裡就常常給小編烹飪牛肉之類的有助於長高長壯的食材,但是即使這樣,早飯也總是在外面隨便吃點了事。事實上早餐可不能就這麼被隨便忽視的哦!

我國一直流傳著「早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐」的說法,如果家長能抽出時間為孩子做上一頓美美的早餐,當然是最好不過的!

通常來說,早餐可以走咸、甜兩種吃法,當然也可以混搭著吃,許多能用在早餐上的食材其實超出你想像的營養,比如說黑芝麻。

黑芝麻糊是一種常見的早餐的選擇,不過人們對黑芝麻的印象還只是停留在黑髮、補腎之上,其實黑芝麻的功效還不止這麼兩個。

在中醫上就有著「世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了」的說法,很多補藥都得不到這樣的誇讚。

不提黑芝麻黑髮、補腎的作用,其實它里含有多種人體必備的胺基酸、維生素B1、維生素E,能加強人體的代謝功能;

而黑芝麻中含有的鐵也有著預防貧血、活化腦細胞、長肌肉的功能,孩子常吃有著益智長身體的作用。

如果把黑芝麻做成糊,搭配上一些同樣營養的食材,比如說山藥、紫薯等等,就能讓營養更加全面。接下來就一起看看這道加了料的黑芝麻糊該怎麼烹飪吧!

製作步驟


1、將黑芝麻用料理機打成芝麻醬,或者直接去超市裡買點黑芝麻醬;

2、準備一個碗,將黑芝麻醬舀一勺放入碗內;

3、碗內加入適量的清水,然後攪成糊狀備用;

4、準備一些山藥、紫薯,洗凈去皮後切成小塊備用;

5、起鍋,燒上適量清水,待水熱後下山藥和紫薯丁;

6、煮上5分鐘,差不多煮熟後,即可加入調勻的黑芝麻醬;

7、用鍋鏟攪拌均勻;

8、臨出鍋前,按照自己的口味加入適量白糖,拌勻即可出鍋食用。

小貼士


1、山藥和紫薯可以切得稍微小一點,這樣更容易煮熟;

2、可以按照自己的口味換掉山藥和紫薯;

3、芝麻不適合與雞肉一起食用;

4、山藥不適合與鯉魚、鯽魚、蝦、蕎麥米、香蕉等食物一起食用;

5、紫薯不適合與柿子、西紅柿、螃蟹、白酒等食物一起食用。

看著這樣的美食是不是已經心動了?不知道大家有沒有什麼特別想吃的美食?可以在評論區留言並關注我們,或許我們下一個選擇的美味就是你最想吃的哦!