導讀：皮膚乾燥的原因很多。環境因素（例如天氣和生活方式的選擇）可能會導致皮膚缺乏水分。存在局部保濕劑以解決該問題，但是有時它們不足以提供皮膚所需的水分。這可能是因為您內部缺乏水分，而這些局部保濕劑只會滋潤皮膚的最外層。幸運的是，您可以在飲食中添加許多食物，以幫助滋潤乾燥，片狀皮膚。這些包括：

肥魚– 肥魚如野生鮭魚和沙丁魚 含有大量的omega-3脂肪酸，可大大增加皮膚的水分。發表在《皮膚科學雜誌》上的一項研究發現，魚油中的omega-3脂肪酸可以使乾燥的皮膚補充水分，減少瘙癢或嚴重的瘙癢。在吃肥魚時，請確保也吃皮膚，因為它含有類胡蘿蔔素，葉黃素和玉米黃質。這些營養素可以改善膚色和保濕。為了使皮膚光滑柔軟，每周至少吃三份野生捕獲的肥膩魚。

堅果和種子– 堅果富含必需的維生素和礦物質，有助於乾燥皮膚。例如，巴西堅果含有大量硒，這會增加谷胱甘肽水平。這種強大的抗氧化劑可以改善牛皮癬的症狀，這種牛皮癬的皮膚病特徵是乾燥，片狀皮膚。其他堅果和種子，例如亞麻籽和核桃，提供了大量的omega-3脂肪酸，可保持皮膚水分。您可以吃堅果和種子作為零食，也可以將它們添加到沙拉或冰沙中。

牡蠣– 每周至少吃一次牡蠣可以幫助滋潤皮膚，因為牡蠣富含對皮膚健康至關重要的礦物質。這些礦物質之一是銅，它促進膠原蛋白的產生，從而增加皮膚的彈性。膠原蛋白可使皮膚抵抗微觀的眼淚和皺紋。

鱷梨- 除了健康的脂肪，鱷梨 還含有維生素C和E維生素C促進膠原蛋白的產生。另一方面，根據《皮膚內分泌學》（Dermato-Endocrinology）發表的評論，維生素E缺乏症可能導致皮膚乾燥。在沙拉或冰沙中添加鱷梨可確保您獲得大量的維生素C和E，並使皮膚保持水分。

甘薯– 為幫助增加皮膚的緊實度，請在晚餐中加入土豆泥或烤紅薯。這些含澱粉的蔬菜 含有類胡蘿蔔素，這是一組抗氧化劑，可增強皮膚屏障，保護皮膚免受環境損害。保持皮膚屏障牢固有助於防止寒冷，乾燥的冬季空氣損害皮膚。

骨湯– 骨湯含有大量膠原蛋白。因此，吃骨湯可以改善皮膚的柔軟性和彈性。膠原蛋白補充劑還可以大大改善皮膚的水合作用並增強皮膚的保護屏障。

羽衣甘藍– 這種綠葉蔬菜中裝有葉黃素和類胡蘿蔔素，可提供充足的水分並防止膠原蛋白分解。您可以將羽衣甘藍和鮭魚一起食用，以補充雙重劑量的皮膚保濕抗氧化劑和脂肪酸。

除了內部缺乏水分外，香水和彩妝中的有害化學物質還會使皮膚乾燥。您的肥皂也可能太粗糙，或者用於沐浴的水可能含有過多的鉛，鎂和鋅。這些東西會消耗掉皮膚上的水分，因此請務必通過吃補水食品來彌補水分。

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