上海萬麗酒店蟹宴自助餐!清蒸等6種大閘蟹!韓泰美食德國烤豬肘
金秋佳季編輯部品過的自助蟹宴千千萬,
這一家卻另闢蹊徑,將蟹宴和韓泰美食結合,
給人舌尖誘惑的同時,玩轉異域風情!
嗲!大閘蟹暢吃不限量!分分鐘回本!
清蒸、熟醉兩種口味,嗨爆舌尖味蕾!
爽!韓泰美食節來襲,盡享亞洲風味美食!
多種口味韓泰料理,泰國廚師現場製作
壕!德國啤酒節特供德式美食齊上陣!
德國咸豬肘、蒙古風味烤羊腿統統在線!
嗨!十餘種甜品任性吃!
樹莓慕斯、百利甜燉蛋口感豐富
6款美味冰淇淋不!容!錯!過!
如此誠意+高配的自助出品,
出品方當然也底氣十足:上海揚子江萬麗大酒店
酒店地處虹橋核心商圈,毗鄰上海國際展覽中心,
步行可達風景宜人的新虹橋中心花園,
在市中心就可愜意擁抱大自然。
一樓的BLD咖啡廳是一家國際化咖啡廳,
大面積的落地窗,採光明亮舒適溫馨,
明朗優雅的風格深得食客歡心。
這次試菜編輯部整本菜單輪番刷!
品質大閘蟹,只只2.5兩+
爆膏爆黃,舌尖誘惑
酒店甄選大閘蟹,白肚晶瑩、金爪黃毛根根挺拔,只只2.5兩+,沉甸甸的直壓手。且暢吃管夠,包你秒回本!
清水大閘蟹由服務員派送上桌:各個體大飽滿,掀開蟹殼即見流油的蟹黃,爆膏率感人,立馬食慾滿滿!
清蒸的大閘蟹原汁原味,蟹香的鮮、甜、嫩、醇皆濃郁,入口的肉質鮮嫩、軟糯,令人大快朵頤。且吃不限量,簡直回本神器!
花雕熟醉大閘蟹
擊中你的心
三年陳釀嘉善花雕配以砂糖、食用鹽、生抽、話梅、花椒、檸檬、薑片、雪梨等數十種材料,蒸熟後經過整整12小時的入味兒腌制,酒香濃郁的熟醉大閘蟹饞skr人。
蟹蓋掀開的同時酒香撲鼻,溏心蛋 般亮到發光的蟹黃,花雕酒香和大閘蟹的鮮相得益彰,實在是好吃到想尖叫,回味無窮!
有「鉗」了不起
四款口味花式蟹菜
泰式梭子蟹、四川農家香辣蟹、蟹粉扒豆苗、芝士年糕蟹四種口味,四種方式的用心演繹,想翻牌哪款都隨你心意。
泰式梭子蟹:濃郁咖喱味,地道又美味。
蟹粉豆苗:師傅現場澆上滿滿一大碗蟹黃,鮮嫩有保障。
四川農家香辣蟹:獨有的川菜口味,香辣竄鼻勾人食慾。
芝士年糕蟹:年糕來自韓國,原產地風味更鮮香。
老上海蟹粉蔥油拌面
本幫老米道
酒店這一碗老上海蟹粉蔥油拌面實在叫人難忘。蔥油拌面配上甜蝦、豆苗和小菜,再將滿滿一蠱蟹粉+蟹肉淋上去做澆頭,煙火氣十足,要的就是這個味兒。
做蟹粉蔥油拌面的莊師傅做蟹二十年有餘,深諳蟹粉蔥油拌面的品嘗技巧:「蟹粉澆上去,拌一拌哧溜哧溜吸著吃,這個米道贊的不得了。」蔥油的獨特香味搭配韌勁十足的麵條,每一口都夾著蟹粉,米道老嗲!
韓泰美食節
亞洲風味美食,盡享異域風味
來自泰國本土的廚師在現場烹飪,期待地道糯米飯的同時,還能欣賞高顏值廚師的廚藝秀。
泰式香茅烤雞、烤豬頸肉以及辣醬蒸魚,口口都是地道泰式風味,咖喱味的朋友們千萬不要錯過!
酸辣的冬陰功湯一口下肚,仿佛置身於海邊。超多咖喱令人貪戀,後味兒鮮醇,我連喝好幾碗。
此外,江南Style的大醬料蔬菜炒牛肉、杏仁南瓜粥以及其他泡菜餅、蒸雜糧都是必嘗韓式料理,清爽利口饞到你的胃。
啤酒節特供
德國咸豬肘,超值享受
啤酒節剛剛卸下帷幕,現切檔特供的德國咸豬肘還未下架。最近豬肉貴出天際,營養豐富的咸豬肘不言而喻也加入回本利器陣營!秘制手法烤制的咸豬肘表皮酥脆內里鮮嫩,肉質緊實嫩而不柴。好吃到德國經理對著檔口狂舔嘴唇哈哈哈。
蒙古風味烤羊腿搭配孜然薄荷酸奶醬,形色味鮮集於一體,「眼未見起物,香味已撲鼻」光是看著就流口水止不住,切到盤中品嘗一番,色美、肉香、干酥不膩,其味無窮。
超值美味
更多檔口,驚喜多多等你探索
海鮮檔口老虎蟹、扇貝、蝦和翡翠螺持續供應:品質超好、口感豐腴。
各式壽司和三文魚、吞拿魚、八爪魚配上壽司醬油別具一番風味,日料控可以盡情品嘗啦!
涼菜和各式色拉也非常值得一試。我個人最最最想推薦的是糟雞爪:入口酸辣清爽,滷的很入味,軟糯又不爛還很勁道,戴上手套可以狂嘬五六隻。
精緻甜品檔
泰式冰淇淋,十餘種甜品Happy Ending
揚子江萬麗大酒店
蟹蟹儂.韓泰美食節
日期: 2019年11月7日-2019年12月31日
酒店地址: 上海市延安西路2099號
上海萬麗酒店蟹宴自助餐!清蒸等6種大閘蟹!韓泰美食德國烤豬肘