雞翅，肉質細嫩，膠質豐富，又易熟，是餐桌上不可缺少的美味。雞翅分為三段，分別是翅根、翅中、翅尖。相較而下，翅根、翅中的肉較多，味道更為鮮美，通常簡單的製作一下就是一盤很下飯的菜肴。作為一個真正的吃貨，不僅能品得世間百味，還是要做得廚內高手。今天就給你推薦幾種雞翅的做法，超級好吃。
蒜香雞翅
原料：雞翅、蒜、薑片、料酒、生抽、老抽、鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉碎
做法 ：
1、雞翅洗凈充分瀝干水分，兩面用刀劃開
2、加薑片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻腌制半天
3、蒜切末備用
4、腌好的雞翅用廚房紙吸干水分
5、不粘鍋加油燒熱轉最小火，下入雞翅
6、煎的時候，經常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅
7、撒入蒜末，並不斷翻動雞翅，把蒜末的香味煎出來即可
檸檬烤雞翅
原料：雞翅若干、檸檬一個切片、雞翅腌料1袋
做法 ：
1、將雞翅正面背面各切兩刀，放入腌料中腌半天
2、烤箱中鋪好錫紙，將雞翅放入
3、180度烤20分鐘（雞翅下面能看到烤出來的一層油
4、再鋪一層錫紙，將雞翅換到新的錫紙上（這個步驟很重要噢
5、放上檸檬片（我用的檸檬是之前腌好的糖漬檸檬，也可不用腌
6、180度再烤20分鐘
7、叮~完成
雞翅包飯
原料：洋蔥半個、雞蛋1個、食鹽1/2茶匙、醬油2湯匙、蔥1段、蒜2瓣、料酒2湯匙、白鬍椒粉1/2茶匙、蜂蜜2湯匙、植物油2湯匙
做法 ：
1、準備一些雞翅中，用刀沿著雞翅骨頭的地方畫圈，再用刀鋒把肉往下刮
2、將所有雞翅中的骨頭都剔除掉，先放在一邊備用
3、現在做炒飯，一小碗米飯，一些洋蔥丁，一些蒜末，一些蔥花，一顆雞蛋
4、鍋中倒一點植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然後倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白鬍椒粉，把所有材料炒勻，最後撒入蔥花，炒勻後關火
5、鍋中倒一點植物油，先下入蒜末炒香，再打入一顆雞蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋蔥丁炒香，然後倒入米飯，加鹽、海鮮醬油、白鬍椒粉，把所有材料炒勻，最後撒入蔥花，炒勻後關火
6、把填滿炒飯的翅中依次下入鍋中，煎到表皮焦黃
7、這時倒入醬汁，小火慢慢燉煮，直到醬汁收干