近日
徐州市市場監督管理局發布
最新一期
不合格食品風險控制
及核查處置情況的通告
涉及我市4家生產經營企業
4批次不合格食品
和晨小編一起看看吧~
關於不合格食品風險控制及核查處置情況的通告（2023年第7期）《省市場監督管理局關於16批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第7期）、《省市場監督管理局關於12批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第10期）、《省市場監督管理局關於16批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第11期）涉及我市4家生產經營企業，4批次不合格食品，現將風險控制及核查處置情況通告如下：
1、鼓樓區新世紀華聯購物中心經營的玉米鍋巴（蔥香海苔味）
（一）抽檢基本信息
樣品名稱：玉米鍋巴（蔥香海苔味），生產日期：2023-03-01。
經南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）檢驗發現，過氧化值(以脂肪計)項目不符合GB 17401-2014《食品安全國家標準膨化食品》要求，黃麴黴毒素B₁項目不符合GB 2761-2017《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》要求。
（二）風險控制及核查處置情況
徐州市鼓樓區市場監督管理局收到不合格報告後及時送達鼓樓區新世紀華聯購物中心，並對其實施現場檢查。經調查，該購物中心共購進該批次不合格產品20盒，共計6.40公斤，至檢查時已銷售完畢。
不合格原因：生產環節生產過程控制不嚴。
鑒於當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所採購的食品不符合食品安全標準，並能如實說明其進貨來源，徐州市鼓樓區市場監督管理局對當事人銷售不符合食品安全國家標準食品的行為不予立案。
2、江蘇百草戀食品科技有限公司生產的3明治紫米沙拉麵包
（一）抽檢基本信息
樣品名稱：3明治紫米沙拉麵包，生產日期：2023-02-20。
經江蘇省產品質量監督檢驗研究院檢驗發現，菌落總數項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準糕點、麵包》要求。
（二）風險控制及核查處置情況
沛縣市場監督管理局收到不合格報告後及時送達江蘇百草戀食品科技有限公司，並對其實施現場檢查。經調查，該公司共生產該批次產品20箱，共計60公斤，至檢查時已銷售完畢。
不合格原因：經營環節儲存不當。
當事人生產不符合食品安全國家標準食品的違法事實不能成立，依據《市場監督管理行政處罰程序規定》第六十條第一款第三項的規定，沛縣市場監督管理局對當事人不予行政處罰。
3、徐州經濟技術開發區蘇瑞莊小吃店使用的筷子（復用餐飲具）
（一）抽檢基本信息
樣品名稱：筷子（復用餐飲具），加工日期：2022-11-20。
經上海微譜檢測科技集團股份有限公司檢驗發現，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合GB 14934-2016《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》要求。
（二）風險控制及核查處置情況
徐州經濟技術開發區市場監督管理局收到不合格報告後及時送達徐州經濟技術開發區蘇瑞莊小吃店，並對其實施現場檢查。
不合格原因：經調查，該小吃店所使用的餐具為自己清洗消毒，因清洗消毒不規範導致不合格。
當事人使用消毒不合格餐具的行為，徐州經濟技術開發區市場監督管理局給予當事人警告的行政處罰。
4、鼓樓區木方格百貨超市經營的豆角（豇豆）
（一）抽檢基本信息
樣品名稱：豆角（豇豆），購進日期：2022-11-26。
經綠城農科檢測技術有限公司檢驗發現，滅多威，氧樂果項目不符合GB 2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求。
（二）風險控制及核查處置情況
徐州市鼓樓區市場監督管理局收到不合格報告後及時送達鼓樓區木方格百貨超市，並對其實施現場檢查。經調查，該超市共購進該批次不合格產品4.5公斤，至檢查時已銷售完畢。
不合格原因：種植戶使用農藥不規範。
依據相關法律規定，徐州市鼓樓區市場監督管理局給予當事人沒收違法所得8.29元，罰款336.7元的行政處罰。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。
徐州市市場監督管理局
2023年11月17日
來源 徐州市市場監督管理局
校對 珵智
一審 蘇洋
二審 張渝浚
三審 郝力
一個1毛，一個5毛
晨小編今晚的夜宵想加個雞腿
全靠家人們點賞了