有道是：「這世間，唯有愛與美食不可辜負！」
自古以來，人們對美味的食物都會趨之若鶩。無論是日常過日子還是節慶日子，人們或多或少的，都會帶著親友，或者獨自一人，出去尋味有特色的美食，以解口舌之欲。
今天，作者就給大家介紹開在保定的6家特色餐館，好吃不貴，每一家都足夠勾魂。
一、小放牛餐廳
「地道河北味，創新民間菜」。
主打河北菜的小放牛餐廳在保定可謂是家喻戶曉，前身為北斗星餐廳，在保定有很多家分店，同時也是市內一家人氣頗高的連鎖餐廳。
「小放牛」是河北的一首民歌，取此名，寓意從河北走來的全國餐飲品牌。在這裡，你能品嘗到正宗的河北菜，餐廳招牌菜為神仙雞，這道菜2003年還曾榮獲「中國名菜」稱號。
二、保定院子
「一磚一瓦保定情，一菜一湯保定味。」
保定院子，是一家超級「老保定」的飯店，這裡既有普通百姓喜好的家常菜，也有來自五湖四海的名菜。
這裡不但菜品的味道、用餐的環境和服務很不錯的，裝修風格也比較有特色。
燈都是暖色調的很溫暖，雅間都是以保定老胡同兒、老街巷和鄉莊命名，樓道牆上貼著看電影海報，也都非常有特色。
烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不膩烤鴨 , 秘制龍利魚 , 骨渣丸子 , 神仙雞 , 院子拌飯 , 胡同碗菜 , 驢肉燜子拼盤 , 油潑蔥油豆腐都是比較有特色的菜品。
三、 三寶餛飩
餛飩是中華傳統小吃，在市場上也是很受歡迎和追捧，三寶餛飩原名是吉祥餛飩，擁有五個種類，多達幾十種單品，皮薄、餡大、味美，備受顧客青睞。
三寶餛飩的餛飩是有很多自己的特色在其中的，他不光是便宜，菜品也非常新鮮，有豬肉餡兒的，海鮮餡兒的，牛肉餡兒的，不過我最喜歡他家的香菇豬肉餡兒的，鮮香美味，吃一口讓人回味無窮。
四、文食肆熱乾麵
熱乾麵作為中國經典麵食中的經典，可謂家喻戶曉，原本是武漢的美食，但是文食肆熱乾麵傳到了河北之後，卻成了河北人的最愛。如今在保定，即使你不能去到武漢，也可以享受獨特的武漢傳統美食熱乾麵了。
文食肆熱乾麵其用料極為考究。麵條選自湖北西北部加工的精麵粉製作，這種面口感最好，軋出的麵條結實，有彈性，放在鍋里不容易煮爛，不僅色澤亮黃油潤，更能讓每一位顧客吃出營養，吃出健康。秘制配方的芝麻醬，色澤鮮亮，相比於市面上別家熱乾麵的芝麻醬，味道更加醇厚。
剛出鍋的熱騰騰的麵條，淋上文食肆熱乾麵源自湖北本地的原曬醬油和秘制芝麻醬，再點綴一些細香蔥、蘿蔔丁、酸豆角、滷水汁等輔助材料，一口爆香爽歪歪，這就是文食肆熱乾麵深受歡迎的原因。
五、姐弟倆土豆粉
姐弟倆土豆粉主要賣砂鍋土豆粉，還有一些小吃、水果茶飲品。
這家土豆粉的味道一級棒，粉很勁道，分量也很足，最重要的是湯汁很鮮美，一份就能吃的飽飽的。
我比較喜歡他家的「粉面兩摻」，在軟糯的粉中加入筋道的刀削麵，一口下去既有粉的順滑也有刀削麵的勁道，特別得勁。
六、九田家果木烤肉
「人間煙火熏出的夏日美味」。沒有什麼是一頓烤肉解決不了的，如果有，那就兩頓。
九田家果木烤肉的特色在於採用果木木頭作為燃料，肉類可以吸收果木獨特的香氣，使味道更加鮮美。與此同時，這裡用餐環境也是很有特色， 實木設計的整體風格，環境素雅，別具一格。
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