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之前,山東青島海底撈「夜市擺攤」的消息衝上熱搜,驚住了許多網友。
根據地圖顯示,夜市攤位距離海底撈門店只有209米,步行不到3分鐘。
攤位上紅色的「海底撈火鍋」招牌十分醒目。
夜市攤位目前售賣的毛血旺、小酥肉、茴香小油條均為9.9元1份,冒腦花等菜品均為18元1份,價格與門店相同。
看到海底撈下沉到夜市擺攤,網友十分驚呼。
評論區1條高贊留言喊道:「海底撈也太卷了,直接卷到了夜市」。
其實,海底撈在全國的夜市攤位不止這一家。
海底撈相關負責人透露,近期出現的外擺形式,是門店結合當地顧客的消費喜好進行的個性化創新試點。
除了夜市擺攤,海底撈還有多種個性化創新,例如上直播、去演唱會門口「撈人」等等。
8月初,梁詠琪廣州演唱會剛散場,場館門口便有等候著的海底撈免費大巴。服務員們一邊吆喝著「海底撈免費的大巴車接大家吃火鍋啦」,一邊引導著大眾往大巴方向走。
據相關人士介紹,海底撈免費大巴為粉絲提供了瓶裝水、小麵包,甚至還有螢光棒和音響等。
可以說,海底撈在夜經濟上又一次做到了極致。
記得青年作家李尚龍曾寫過這樣一句話:
「要麼出眾,要麼出局。」
時代的滾輪有時就是這樣殘酷,當你足夠出眾,不斷迎難而上,不斷推陳出新,你就能更好地被留存下來;相反地,當你不再出眾,變得湊合,變得將就,最終只會拖垮自己,被淘汰出局。
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曾經的國民餐廳「大娘水餃」,正因為敷衍、湊合,如今漸漸淡出人們的視野。
曾幾何時,大娘水餃因為新鮮的肉餡、分量十足的餡料,吸引了一波又一波的食客。
巔峰時期,大娘水餃年營收高達15億元,坐穩了餐飲業的餃子大王。
然而,為了擴大經營,創始人引入了資本方。為了獲取更大的利潤,投資方開始偷工減料。
原本20g一個的水餃改為了17.5g;原本使用新鮮豬肉製作的水餃,改為了使用冷凍肉製作;甚至連湯品主料都減少了10%。
更令人憤慨的是,大娘水餃曾經標榜的「手工製作」,也變成了西式的機器製作。
當上門的顧客嘗出了店家的湊合、敷衍的態度後,這家曾被追捧的餐廳也開始了它的下坡路。
短短几年時間,「大娘水餃」從中國連鎖餃子館排名第一的位置上跌落,直至如今無人問津,可謂唏噓不已。
蔡康永曾說過一段話:
「沒有上進心不可恥,但是沒有上進心一定會錯過,因為過錯,所以錯過!
而過錯在古代也被稱為過失,就是錯過和失去!
我們因為不上進,就可能犯錯,因為犯錯,我們就可能失去很珍貴的東西!」
當你隨心所欲的賣弄你的優越,堂而皇之地把對工作的敷衍態度寫在臉上,無論你現在身處何等高位,終有登高重跌的時刻。
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其實,無論企業還是個人,不斷精進,不斷更新,都是當今時代賴以生存的必備要素。
2條建議,讓你更好地跨出去,遇見更好的自己。
深耕專業
俞敏洪曾說過一段話:
「要成為專家,就要研究一個非常專業的領域,在那個領域中,你是最頂尖的,至少是中國前10名,這樣無論任何時候你都有話說,有事情可做。
我原來想成為中國研究英語的前100名,但後來發現根本不可能。
所以我就背單詞,用1年的時間背誦了一本英文詞典,成為中國單詞專家。
現在我出版的紅寶書系列,從初中到GRE詞彙有十幾本,年銷量100萬冊,稿費比我正式工作的收入都高得多。」
在你的優勢專業領域深耕,你會發現,你還有許多進步的空間。
不斷尋找、填滿這些空間的過程,也就是你更好地向前邁進的方向。
加速認知升級
認知升級,也就是認知由低級演化到高級。
獵豹移動CEO傅盛羅列了人的4種認知狀態。在他看來,這代表4種認知境界:
不知道自己不知道:以為自己什麼都知道,很自以為是。
知道自己不知道:有敬畏之心,開啟空杯心態豐富認知。
知道自己知道:抓住了事情的規律,提升了自己的認知。
不知道自己知道:永遠保持空杯心態,認知的最高境界。
在傅盛看來,多達95%的人,處在第一級別,也就是「自以為是」的認知狀態。這種狀態會讓人碌碌無為,得過且過。
最高境界的認知心態,也就是蘇格拉底所說的那句名言:「我們唯一的知識,就是知道自己無知。」
只有不斷升級自己的認知,擴充自己的眼界,一個人才不容易被固化,從而更容易接受改變,更願意自我精進。
騰訊副總裁吳軍博士曾說過一段話:
「成功的道路並不像想像的那麼擁擠,因為在人生的馬拉松長路上,絕大部分人跑不到一半就主動退下來了。
到後來,剩下的少數人不是嫌競爭對手太多,而是發愁怎樣找一個同伴陪自己一同跑下去。
因此,我們能夠跑得更遠,僅僅是因為我們還在跑,如此而已。」
共勉。