蘿蔔這個做法太好吃了，外酥里嫩，簡單營養，一口一個超滿足。
【蘿蔔丸子】主料：青蘿蔔1根，胡蘿蔔1根。調味：雞蛋1個，麵粉3大勺，胡椒粉，十三香，鹽，食用油。
做法：青蘿蔔，胡蘿蔔，去皮後擦成絲，加1勺鹽抓勻腌漬5分鐘左右。
5分鐘後擠去腌出來的水分，切成小一點。
切好的蘿蔔丁放入盆子裡，打入幾個雞蛋，加少許胡椒粉，少許十三香，少許鹽，攪拌均勻。再加入一大勺麵粉，攪拌均勻後再加入一勺再拌勻，如果還很濕的話，再加麵粉。
直到攪拌成厚厚的糊狀。
鍋中加多一點油，用勺子舀適量麵糊做成丸子的形狀，放入鍋中，中小火炸至金黃，控油撈出，全部丸子都炸好後，再次升高油溫，倒入全部丸子再回炸半分鐘，保證裡面都熟透，控油撈出即可。
簡單又好吃的蘿蔔丸子就做好了，趕緊趁熱開吃啦，蘿蔔這個做法太好吃了，外酥里嫩，簡單營養，一口一個超滿足，趕緊抽空來試試吧！