腦梗死舊稱腦梗塞，又稱缺血性腦卒中，是指因腦部血液供應障礙，缺血、缺氧所導致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。
近年來，人們的生活水平不斷提高，生活中養成了很多不良的飲食和生活習慣，給身體血管的健康造成負擔，一些慢性心腦血管疾病頻發，威脅人的生命安全，特別是在飲食中，少吃一些不利於血管健康的食物，腦梗的幾率可能會更低一些。
終於發現腦梗「真兇」了！醫生：少碰這3種食物，再喜歡也要忍住
1、高鹽食物少碰
食物過咸，會加速血管的硬化，平時飲食口味重，也是增加腦梗發病率的重要原因之一，所以，想要預防腦梗，飲食上一定要以清淡為主，避免吃的過咸，而生活中，一些中老年人，隨著年齡的增長，味覺慢慢減退，飲食也開始變得口味越來越重，這也是為什麼中老年人是腦梗高發人群的重要原因之一，預防腦梗，清淡飲食很有必要。
2、高糖食物少碰
甜食是生活中人們都比較喜歡的，無論是蛋糕還是飲料，已經成為了很多人生活中的「必備品」，可是，這些食物中糖的含量特別高，糖進入人體後，會轉換成脂肪，造成血液黏稠，影響人的血液循環，進而使血管變得堵塞，增加腦梗的風險，因此，想要遠離腦梗，生活中，含糖量高的甜食還是要少碰為好。
3、高脂食物少碰
現代人的生活條件好，大魚大肉是人們餐桌上的常客，可是，平時飲食中過於油膩，不但容易造成身體的肥胖，增加身體的負擔，同時，還會使人的血脂升高，影響血液循環和新陳代謝，造成血管的堵塞，誘發腦梗等心腦血管疾病，所以，想要預防腦梗，平時還是要少吃高脂食物，儘量以清淡飲食為主。
除了要少碰這3種食物，還要積極改掉生活中的不良習慣。
1、少吸煙飲酒
煙酒中含有大量的有害物質，經常吸煙飲酒，會使毒素囤積在血管中，同時，傷害血管，造成的老化、硬化，增加人患心腦血管疾病的風險，所以，把煙酒戒掉，可降低腦梗的風險。
2、少久坐
經常久坐，會使人的血液循環、新陳代謝的速度減慢，容易使血管垃圾囤積，造成血管的堵塞，誘發疾病，所以，適當的運動，促進血液循環，避免經常久坐，預防腦梗的發生。
3、少熬夜
熬夜是現代人的普遍現象，經常熬夜會加速血管的老化，對血管健康不利，增加腦梗人機率，所以，每天早睡早起，充分休息，避免熬夜，腦梗的幾率會大大降低。
祝您身體健康！