在以前我們追求的理想生活是每天可以大魚大肉，不過到了現在，人們已經不在只是追求可以吃飽了。人們開始追求在吃飽的同時，還要吃好，現在更是越來越追求吃的營養健康，講究葷素搭配。再加上，最近天氣變得越來越熱，那麼來一份簡單美味的培根炒苦瓜就是很不錯的選擇啦。
跟著我們大廚學了一段時間的小編，也是學會了一些簡單的美食做法，培根炒苦瓜也是其中一種。培根炒苦瓜這道美食不僅僅是吃起來味道很好，而且也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。我們這次在做培根炒苦瓜的時候，專門搭配了好吃的桃園建民西瓜醬，味道也是更好了。接下來，我們就簡單給大家說一說教你家常好吃的培根炒苦瓜，簡單易做又營養美味，家人超喜歡。
美味的培根炒苦瓜
食材：苦瓜、培根、桃園建民西瓜醬、大蔥、生薑、蒜瓣、辣椒、醬油、味精、鹽
做法：1、我們需要先把苦瓜沖洗乾淨，去掉根部之後，用刀把苦瓜切成小塊，放入乾淨的盆裡面；備用；
2、接下來，把培根用刀切成小塊；把辣椒沖洗乾淨後，去掉辣椒籽之後，用刀切成辣椒碎；備用；
3、接著，把蒜瓣沖洗乾淨，去掉外皮之後，用刀把蒜瓣切成蒜片；把姜沖洗乾淨，切成薑片；備用；
4、再把大蔥沖洗乾淨，去掉根部和黃葉子等雜質後，用刀切成蔥花；備用；
5、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入適量的蔥花、蒜片、薑片和辣椒爆香一下，放入培根進行翻炒；
6、炒出香味之後，放入苦瓜，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；
看了這麼美味解饞的培根炒苦瓜教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。培根炒苦瓜的製作並不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的培根炒苦瓜。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！