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夏天的這段時間裡面，天氣變得越發炎熱起來了，讓人不想要在廚房多待上一會兒，那麼這個時候來上一份簡單美味的涼拌菜就是很棒的選擇了。其中，爽口解饞的涼拌包菜更是讓我欲罷不能，吃一口就會讓人喜歡上它了。
涼拌包菜這道美食做起來比較簡單，在吃的時候，搭配一些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味就更美妙了。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的涼拌包菜，爽口美味，簡單好做，孩子們特別喜歡。
美味的涼拌包菜
食材：包菜、桃園建民牛肉耗辣椒、小蔥、蒜瓣、醬油、蚝油、醋、胡椒粉、白糖、鹽
做法：1、先把食材處理好，把包菜仔細地擇洗乾淨，去掉雜質，切成塊；備用；
2、接下來，把小蔥洗凈後，去掉根部，切成蔥花；蒜瓣洗凈，切成蒜末；
3、接著，往鍋裡面倒入適量的水，燒開後，放入包菜，焯煮到包菜成熟後，撈出來，過一下涼水；備用；
4、拿一個乾淨的碗，放入蒜末，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、蚝油、醋、胡椒粉、白糖、鹽，攪拌均勻，做成料汁；
5、把處理好的包菜放入盆里，澆上攪拌好的料汁，攪拌均勻後，撒些蔥花；即可；
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