​「等到你生了孩子你就知道。」或許是父母教育時年輕人用的最多的一句話。而當年在氣頭上曾經撂下「絕對不生孩子」這種狠話的年輕人，隨著時間的推移也一個又一個的真香了。

當新手父母滿懷愛意的抱著剛剛來到人間的新生命，神聖的開始擔起父母的責任時，卻發現孩子喝了牛奶滿臉濕疹，眼眶發紅，還拉肚子？看著孩子吐奶、起疹子、喘息嚴重的受罪模樣，爸媽手忙腳亂又心疼不已。

其實，這種情況很可能是牛奶蛋白過敏！即使喝母乳也有這樣的症狀？依然可能是過敏！更嚴重的是，如果不認真對待，這還會發展成過敏體質影響孩子一生。

出現濕疹、嘔吐等症狀，小心寶寶過敏

如果新手父母發現寶寶皮膚、胃腸道、呼吸系統等出現異常症狀，很有可能是寶寶食物過敏。過敏寶寶可能出現濕疹、瘙癢、拒食、吐奶、腹瀉、腹痛、喘息嚴重、打呼嚕、揉鼻子、抓眼睛、流涕、噴嚏、咳嗽、不停尖叫等症狀，但臨床中，大部分患有食物過敏的寶寶只表現出嘔吐、腹瀉、便秘、濕疹以及咳嗽等。

在一場呵護過敏寶寶關愛沙龍上，中山大學附屬第一醫院兒科副主任沈振宇表示，這些輕中度過敏症狀不是非常明顯，很容易被當作感冒或其他疾病被家長或醫生進行治療，如果寶寶長期出濕疹，家長就要考慮孩子日常的食物是否存在過敏原了。

而對於未添加輔食的寶寶來說，最有可能發生的是牛奶蛋白過敏。

牛奶蛋白過敏是指人體對牛奶蛋白髮生的免疫學反應。牛奶蛋白過敏如不經有效醫治，嚴重的可導致嬰幼兒生長發育遲緩、貧血和低蛋白血症，成年後患哮喘，過敏性鼻炎和特應性皮炎的風險會比一般人高出很多，影響身體健康和生活質量。

如果發現寶寶可能過敏，一定要儘快找專科醫生就診，並準備詳細病史輔助醫生做出基本診斷，例如寶寶出現的症狀及出現時間、寶寶近兩天的飲食以及家族成員是否有過敏史等。

母乳喂養，寶媽飲食要留心

有些寶媽可能會說，不用擔心我的寶寶會牛奶蛋白過敏，因為他是純母乳喂養的。實際上，母乳和配方奶都有過敏的可能性，只是母乳喂養的發病率相對較低，為0.5%，而牛乳配方奶喂養的發病率為2.0-5.0%。

沈振宇認為，母乳喂養可以起到初級預防過敏的作用。一旦母乳喂養的嬰幼兒確診為牛奶蛋白過敏後，主要是通過母親膳食迴避過敏原進行治療，母親可以繼續母乳喂養。

據沈振宇介紹，牛奶、雞蛋、豆類、魚、小麥、花生、貝殼類、堅果類等8大類食物基本上包含90%寶寶過敏的過敏原，只要寶媽避開這些食物，就基本能解決寶寶過敏問題。

給寶寶添加輔食時，也要注意避開這8大類食物。沈振宇還補充，迴避食物時同樣要迴避其衍生品，例如豆類的衍生品豆腐、醬油以及牛奶的衍生品冰淇淋都不能吃。沈振宇提到，有條件的話要堅持母乳喂養，因為母乳是最適合6個月內嬰兒的食物，目前是無法替代的。

建立免疫耐受，可逐步擺脫過敏

「對配方粉喂養的寶寶，要迴避過敏原首先要將普通配方粉換成特殊配方奶粉。」但是沈振宇也指出，在飲食上迴避過敏物只能緩解症狀，徹底擺脫過敏還必須找辦法。沈振宇介紹，免疫耐受就是牛奶蛋白過敏治療的一個重要環節。建立免疫耐受，就能讓寶寶更快恢復正常飲食，徹底擺脫牛奶蛋白過敏。

免疫耐受是指在迴避過敏原和接觸一定量的過敏原之間平衡，多次重複少量增加地接觸過敏原，直到寶寶不再對這種成分過敏。然而在正常情況下，靠免疫系統完善達到免疫耐受至少需要3-5年時間。有什麼方法可以加速免疫耐受呢？

沈振宇表示，一般來說，對於輕、中度牛奶蛋白過敏的患兒建議在醫生指導下使用深度水解配方，幫助建立免疫口服耐受。重度牛奶蛋白過敏患兒建議使用胺基酸配方奶粉，其不足之處在於會錯過0-6個月建立口服耐受的窗口期，並且超過40%的寶寶在5年內繼發哮喘和過敏性鼻炎。其次可配合服用益生菌或者選用有益生菌的特殊配方奶粉。

「益生菌不僅可以使腸道更健康，也能使免疫系統更健康。」據沈振宇介紹，針對過敏，鼠李糖乳桿菌（LGG益生菌）作用最優，能幫助寶寶更好地改善過敏症狀，加速免疫耐受。如果小孩拉肚子，可以使用布拉氏酵母菌，如果小孩腸絞痛，可以使用羅伊氏乳桿菌。

健康君：記者 曾文瓊 陳珊 實習生 曾潔杏 實習生 李紀欣