據統計，我國人均預期壽命是76歲，而日本人均預期壽命則是84歲，連續三年的時間，日本人均壽命都位列全球第一。但據《柳葉刀.全球健康》顯示日本在全球最不愛運動國家調查中排行第11名，有60%的人運動的積極性都不高。
為什麼日本人明明不愛運動，但卻是全世界人均最長壽的？
一、日本人不愛運動卻最長壽，秘籍何在？
據數據統計，日本百歲以上老人患癌率不到10%，比成人患癌率低很多，位列世界人均壽命第一位多年，日本長壽的秘籍何在？
發表在《歐洲營養雜誌》上的一項研究通過對9.2萬日本人調查發現日本人的長壽秘訣在於「吃」，日本人的飲食習慣和別的國家不同！
1、吃的白
日本屬於島國，餐桌上最常見的就是海鮮，據統計日本人平均每年要食用100多公斤魚肉，比主食大米的食用量都高。而據《美國醫學會雜誌》上的一項研究顯示：經常吃深海魚，能降低心血管疾病風險和死亡風險。
2、愛喝抹茶
抹茶屬於一種綠茶，不過是將茶葉新芽摘掉後蒸好後晾乾碾成粉做出來的，據統計抹茶中的抗氧化劑是普通低檔綠茶的137倍，是優質茶的3倍。而茶葉中的營養成分，有助於促進血液循環、加強心腎功能，還有利於幫助消化。
3、吃得少
日本人吃飯習慣用小碟子裝，而且喜歡吃八分飽，而吃得少消化器官的負擔也小，患心血管疾病、肥胖的幾率也低。
4、經常吃豆製品
據統計日本人每天消耗28克左右大豆，消耗量在世界占比第一，而且他們喜歡吃納豆等發酵大豆製品。大豆中的大豆異黃酮有助於抗癌，發酵後的活納豆菌則有助於調節腸道菌群平衡。
5、吃的鮮
日本人吃飯喜歡原汁原味，一般都是少鹽、少油、少調味品，這樣能減少與雜環胺、苯並芘、丙烯醯胺等致癌物的接觸。
6、常吃海藻類
日本人經常吃裙帶菜、紫菜、海帶等海藻類食物，這些食物營養膏、熱量低，而且還含有豐富的礦物質。
二、日本人的另一個長壽秘訣——享受生活
除了會吃，管得住嘴外，日本人長壽的另一個秘訣是會享受生活！
1、習慣睡午覺
日本人都睡午覺的習慣，短暫的午睡能緩解疲勞、增強記憶力，還能讓體內激素更平衡，不過午睡時間儘量要控制在20-30分鐘內，時間最好不要太長。
2、熱衷曬日光浴
日本陽光充足，很多老人都熱衷於曬日光浴，而經常曬日光浴有助於補充維生素D，促進體內鈣的吸收，因此更有助於保養骨骼，預防骨質疏鬆。
3、喜歡「動腦遊戲」
不少日本老人喜歡玩棋盤遊戲，這些遊戲有助於對抗大腦的衰老，更好的提高認知能力。
4、懂得享受生活
相比較中國老年人照顧子女、孫輩的晚年生活，日本老年人更懂得享受生活，他們會結伴出去旅遊、喝咖啡、報名學習新的東西等。
三、上海人均壽命緊追日本，飲食習慣值得學習
據《2021年我國衛生健康事業發展統計公報》數據顯示：我國居民人均預期壽命2020年是77.93歲，2021年是78.2歲，而上海的人均預期壽命達到了84.11歲，是我國各大省份中最高的。
上海人有下面幾個值得學習的飲食習慣！
1、飲食較清淡
據上海市居民膳食健康狀況監測數據顯示：上海居民人均每日鹽分攝入量是7.5克，要比全國平均鹽分攝入水平都低。
2、喜歡吃水產品
上海人愛吃魚，魚類作為優質蛋白質的來源，其中含有不飽和脂肪酸，還富含EPA和DHA，更有助於預防心腦血管疾病和降低膽固醇。
3、愛煲湯、喝湯
俗話說「飯前先喝湯，勝過良藥方」，上海人愛煲湯、喝湯，進餐都是先喝湯再吃飯，這樣的習慣能增加飽腹感，更好的保持身材。
調查發現日本人明明不愛運動，但人均壽命確實全球第一，仔細研究分析發現主要是日本人管得住嘴，還會享受生活。我國國內的人均壽命雖然近幾年明顯增長，但上海人是國內人均壽命最高的，主要與上海人飲食清淡、喜歡水產品、愛煲湯喝湯的習慣有關。
參考資料：
[1]《日本人不愛運動，為何卻最健康長壽？這些「秘訣」值得借鑑~》.我是大醫生官微.2021-10-31
[2]《為什麼日本人更健康長壽？這 12 個「秘訣」值得借鑑》.科普中國.2022-12-09
[3]《上海人均預期壽命全國第一！與這5點因素密切相關？市衛健委主任最新透露：這裡將有大動作》.上觀新聞.2023-04-13
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