吃牛排時，不要只選擇7分熟，內行人教你這樣選，牛排的口感更好！現在人們的生活是過得越來越好了，所以說對於飲食方面是非常注重的，那麼有很多的人在平常的時候也是特別喜歡吃西餐的，在吃西餐的時候選擇最多的就是牛排，那麼大家在吃牛排的時候都會有各自的成熟度，有的人會選擇七分熟，有的人會選擇全熟，不同的牛排的成熟度也是不一樣的，那麼在吃牛排的時候，不要只選擇7分熟了，內行的人教你這樣選，牛排的口感更好。
我們在吃牛排的時候，那麼牛排的種類有很多，如果吃的是菲力牛排的話，那麼大家都知道這塊肉是牛身上最嫩的一塊肉，口感吃起來特別的好，油脂非常的少，適合老人和小朋友吃，所以說在吃牛排的時候最好選擇5分熟。
另外一個是西冷牛排，那麼西冷牛排是牛背脊上面的一塊肉，這塊肉的肉質吃起來是非常鮮嫩的，口感特別的好，如果大家在選擇的時候是這種西冷牛排的話，建議大家選擇五分熟，因為這個牛排的成熟度吃起來口感是非常鮮嫩的。
最後一個要說的就是肋眼牛排，這塊肉是牛骨邊上的肉吃起來是特別有嚼勁的，尤其是在選擇的時候，我們記得要選擇五分熟，還有大家如果真的是搞不清楚牛排的成熟度，那麼在吃牛排的時候，其實也可以問一下服務員，我們可以讓服務員給我們推薦一些不錯的牛排。