英國「禮儀專家」分享：如何優雅地用刀叉吃米飯，網友：大可不必

英國「禮儀專家」Lucy Challenger不時在社交平台上分享禮儀教學影片。就在本月，她發布了一條影片，教導粉絲們如何用慣用的西餐餐具——刀叉，來吃白米飯。

從影片可見，她先用刀子將一小堆米飯粒，輕輕地推到叉子的背面頂端處。這樣米飯就被舀起，然後優雅地送進嘴裡。並且米飯粒不會從叉子的縫隙中掉落。這樣就可以很優雅地吃米飯了。

不過這條教學影片一PO上網後，隨即引來眾多網民熱烈回應。不過，網民「批評」的聲音似乎蓋過「認同」的言論。

網民當中，尤其是亞洲網友，不少人都留言表示「太做作」、「大可不必，在亞洲，除了刀叉，還可以使用筷子和湯匙，不需要這麼拘束」、「這樣吃飯好累！」。也有網友建議「換個餐具不就好了嗎？」更有網友表示「這樣吃一點都沒有比較優雅的好嗎？反而還很好笑。」

當然了，也有少部分認同的聲音的，比如有人覺得，用刀叉吃起來比筷子容易。但是，可能因為「批評聲」壓倒了「認同聲」。又或者是避免繼續引發爭議，最終Challenger將影片從社交平台上刪除下架了。

說到用餐禮儀，其實光是吃西餐時，餐具的擺放和使用次序就挺複雜的。既然說到這個話題，不如咱們也一起來了解一下西餐餐具的使用知識吧。

1、上餐的時候，除了裝盛食物的盤子之外，通常還有個大底盤。但是此大底盤是裝飾用的，食物不是直接放在大底盤裡。

2、右手邊放刀，刀緣向內，左手邊放叉

3、水杯放在右前方，其次是白酒杯、紅酒杯

4、麵包盤在左前方

5、甜點叉匙一般橫放在大底盤前方，匙在前、叉在後、叉尖厪邊，小匙圓面向左邊

6、餐內也是餐具的一部分，一般多放在大底盤的上方或左邊

7、上述是一般式的西餐簡易式放置，但如法式和少數餐點及女士用餐也有所不同。

另外，刀叉的擺放也有講究，小汐為大家找來示意圖。餐桌上放有3組以上刀叉，通常需由離盤子最遠的餐具開始使用。

如果用餐完畢，刀叉同放在4點位置，代表已經用餐完畢，而這樣放的好處是，叉在下刀在上扣著，侍應可以拿走餐具的時候可以避免產生聲響，亦可防止刀叉滑落掉在地上。

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