8月17日，由中國酒業協會主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的「首屆中國露酒T5峰會」在汾酒集團召開。
中國酒業協會理事長宋書玉以「傳承創新 露酒新芳」為主題，從「清晰露酒定義」「傳承什麼」「創新什麼」三個方面展開，為露酒產業指明未來發展之路。
中國酒業協會理事長宋書玉。受訪者供圖
宋書玉指出，業界應該看到露酒行業依舊存在需要正視和亟待解決的行業發展不平衡、市場品類不清晰、消費者認知局限、基礎科研不全面等問題。在此形勢下，大家必須深刻思索問題根源，適應變化、釐清思路、主動調整、解決問題，引導露酒產業穩固發展。
中國酒業協會副秘書長兼露酒分會秘書長杜小威。受訪者供圖
峰會上，中國酒業協會副秘書長兼露酒分會秘書長杜小威把未來露酒分會的主要工作概括為七項「組織」工作，即圍繞優勢如何總結、品質如何表達、體驗如何進行、品類如何宣傳、客戶如何教育等，共同挖掘露酒價值，將露酒打造成具有影響力的優勢品牌。
瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼。受訪者供圖
瀘州老窖集團及股份公司黨委書記、董事長劉淼以《共建五大高地 綻放露酒芬芳》為主題，提出露酒產業要共建品質高地、品牌高地、文化高地、市場高地、人才高地。
五糧液股份公司副董事長、總經理蔣文格。受訪者供圖
五糧液股份公司副董事長、總經理蔣文格認為，露酒產業的發展壯大，需要大家協力攻堅露酒產業。一是求同而不排同。打破利益格局，抱團發展；二是引導而不誤導。加強規範，講好故事，以優質的產品塑造品牌形象；三是共享而不獨享，在謀求自身發展中行業共同進步，實現和美發展。
海南椰島集團董事長王曉晴指出，在「新國標」下，露酒勢必將迎來「味厚、情真、格高」新的機遇，一是決心用創新發揚好傳統，二是升華充實露酒精神內核，三是面向全球推廣露酒文化。
汾酒集團黨委書記、董事長，汾酒股份公司黨委書記、董事長袁清茂。受訪者供圖
汾酒集團黨委書記、董事長，汾酒股份公司黨委書記、董事長袁清茂指出，露酒產業的發展肩負著中國酒業開拓創新的重要使命，也肩負著傳承歷史、傳揚文化、傳播品質、傳遞健康的責任擔當，一要把握新機遇，促進中國酒業與健康產業融合發展；二要推動新實踐，走出一條「高含金量、高含新量、高含綠量」的露酒產業新路；三要開創新未來，攜手推動中國露酒產業高質量發展。
首屆中國露酒T5峰會的召開，對於露酒產業乃至中國酒業的發展意義重大。站在高質量發展的「十四五」時代路口，中國露酒發展也面臨著機遇與挑戰。只有龍頭企業凝聚共識，齊心協力，才能迎接露酒的新未來，才能創造我們的高質量發展之路。
（專題｜撰文 陳冰倩）