受全球疫情、氣候、經濟、俄烏戰爭等的影響，2022年飼料原料價格大幅上漲，尤其是豆粕價格持續走高，一直維持在4000元/噸以上，高點時甚至達到5400元/噸的歷史高位，受此影響，國內飼料和養殖企業成本持續攀高，產品市場競爭力和利潤持續下滑。在此背景下，一些飼料和養殖企業開始嘗試開發無豆粕日糧來應對目前的行業難關。
本文以豬飼料為例，就無豆粕日糧的設計思路從以下幾點給大家簡要分析，供大家參考。
1、目前市場常見的幾類無豆粕日糧
1）預混料（多為10%添加比例）：這類預混料多為高蛋白、高胺基酸預混料，配料多為高蛋白原料，粗蛋白設計指標多在40-50%之間。這類預混料給養殖戶推薦的參考配方中是不含豆粕的，多為玉米、麩皮，但這類預混料本身的配方中不一定不含豆粕。養殖戶使用這類預混料後由於不用再添加豆粕，所以能夠大幅度降低配料成本。
2）小比例濃縮料（多為10%-15%添加比例）：這類小比例濃縮料的情況與上面10%預混料的情況基本類似，只是添加比例稍大、粗蛋白等營養指標設計稍低而已。
3）中豬、大豬全價料：這類全價料多通過小麥、玉米、DDGS或其他雜粕等原料提供蛋白，粗蛋白設計值相對較低，可以完全不用豆粕，但此類全價料多用來飼喂150斤-出欄的生長育肥豬。
2、無豆粕日糧的設計思路和關鍵點
從以上內容可以看出，目前市場上的無豆粕日糧從本質上來講還是屬於低蛋白日糧。
所以我們在無豆粕日糧設計時需要注意以下幾個關鍵點：
1）一定要保證日糧的胺基酸平衡(特別是Lys:Met:Thr:Trp)。
2）一定要優化日糧的加工工藝和添加劑。蛋白原料需要進行細粉、發酵、水解等；通過選用二甲酸鉀（天然緩釋甲酸產品）、絲蘭提取物等飼料添加劑，提高蛋白原料的利用率和可利用胺基酸的含量。
3）日糧的營養指標設定一定要參考GB/T 5915-2020標準（低蛋白營養指標）。
4）無豆粕日糧在豬上的推薦使用階段在100斤以後（100斤以前的豬，對蛋白和胺基酸要求較高，不適宜使用無豆粕日糧）。
3、10%預混料配方案例
（建議全價料配方無豆粕，預混料本身含有豆粕）
從以上配方和營養指標可以看出，高蛋白10%預混料完全可以滿足中大豬的生長需求，同時養殖場在配料時不用再另外添加豆粕，節省養殖成本。
總之，無豆粕日糧的成功與否，關鍵是看飼料的原料質量是否達標、配方營養是否平衡、工藝與添加劑優化是否到位，這些關鍵點把控好了，無豆粕日糧可以放心使用。