銀川老牌燒烤和港風復古相遇,穿越了!

2023-04-13     銀川餐廳推薦

原標題:銀川老牌燒烤和港風復古相遇,穿越了!

伴隨著長大,有一種情緒也在悄悄瘋長。這種情緒,似乎是有種不由分說的狀態,簡稱:懷舊。而,懷舊也好,復古也罷。眾多年代中,80年代像一個大魔盒!似乎伸手進去抓一把,復古的情愫就掉了一地。

「歡迎來到80年代」如果過去這是一句bgm!聽到這幾個字腦海中就蹦出了那句音調。如今在【天天燒烤】,這句話就是進門後迎接你的最顯眼的問候。

遊戲廳、老港片,舊海報,老磁帶、幾乎是一眼過去,美好的回憶實在是太多,各種具有年代感的元素,著實讓人眼花繚亂。

內心感嘆:去膩了各種網紅風、ins風。這樣的市井氣復古風,莫名有種異常的順眼和諧和感動,一首張國榮的歌聲傳來,聲色光影、潮酷碰撞懷舊,似乎搭乘了一輛復古快車!

新華東路金茂巷隆鑫苑A1-2號營業房。【天天燒烤新華東路店】,這是這個銀川人熟知的老牌燒烤在銀川的第三家店。

也是城東唯一的一家店,而這家店也讓我們看到了本土燒烤和復古港風可以碰撞出什麼火花!

進門后里面的裝修復古,有趣,而且整體的融合非常協調,不僅僅是復古吧,還有很大程度的市井煙火的還原,似乎勾勒出了一個想像中的煙火人間,熱鬧情景歷歷在目。

趣味藏在各種細節,似乎像是進行了一場穿越儀式一樣。而這家店不僅僅是進行了一場空間環境整體視覺的升級,對於整體菜品也進行了一個特別的改造和升級。

在這裡能吃得到久經食客考驗的經典菜品也有很多你都不敢想的「燒烤店竟然還有這?」一類的獵奇融合。

在這裡不僅有散座而且樓上還有非常有氛圍感主題也很貼切的包間,裡面的整體氛圍就不說了,整個設備燈光音響系統和裝修看的出是用了心思,唱一首就立馬能感受的到了。

在這裡一邊大口擼串,各種網紅飲品甜品,還有特色招牌菜,烤炙的肉香,讓人不由得食慾大漲。作為銀川的第三家天天燒烤,依然是直營店,也算是天天燒烤2.0升級版。

天天燒烤過去給大家最大的印象一個就是知名老店了,一個就是他們家是竹籤子烤串,而這一次也是在銀川率先的把燒烤和甜品飲品融入在一起了。

也上了很多的新菜,很多都是適應時代的創新之舉,各種招牌辣味菜品、瞬間又跳躍到了在燒烤店也能吃到榴芒披薩這樣的菜品。

來到這裡,必吃的烤串,一定是這裡的既經典又獨特的專屬燒烤。比如天天小串、涇源黃牛肉手把串、霸王牛肉筋、火焰小郡肝這一類,真的不要太絕!

霸王牛肉筋真的是我對天天燒烤最大的濾鏡,這一道菜品完全就是區別了任何一家的感覺,牛肉筋肉質緊實,又不會太柴。

而且微微烤出牛油脂香氣四溢,肉筋滋滋炙烤入口口感最為別致,吃起來很過癮。而這裡的天天小串、涇源黃牛肉手把串一類的也是這裡的暢銷單品,一定要吃!

而店裡的金湯蒜蓉蝦尾是這裡的主打菜品之一,足夠有料,蝦尾個頭大,豐滿充盈,蒜蓉和蝦結合以後的復合口味在口中散開,一口吸溜,湯汁的香甜和順滑很別致…

而這裡的招牌香辣兔,我一個人全程狂吃,這道菜太好吃了!滾油洗禮後兔丁被賦予獨特的外酥里嫩,大量的辣椒加持,麻辣過癮。而且整個越吃越上癮,真的可以成為落座後的第一道菜品。

同理的下酒菜品還有店裡的火爆雙脆、真的就是一個脆字了得,黃喉和胗子真的炒到脆彈是個功夫,而且很入味。

一米帶魚:上桌就會哇哦一下,一整根帶魚,一米的器皿,滾燙的魚香、鮮椒混合附著在上面,魚肉很入味,吃了那麼多紅燒帶魚,這樣的做法和呈現還真的是少見。一塊魚肉,就著滿滿的辣椒,鮮辣過癮!

老味牛肚:這道用水壺裝的牛肚真的就是絕了,而且喜歡吃辣的人一定要挑戰,真的是又辣又停不下來,非常重口味,而且牛肚分量很足。

草原大拌菜:這個幾乎是店裡最經典暢銷的一款菜,而且特別的營養均衡,分量也大,吃燒烤的時候搭配一個解膩清爽。

榴芒披薩:這個也是店裡年輕人會很喜歡的主食,而且這道真的披薩的料很足,一口下去實誠滿足!喜歡吃烤榴槤的人一定會很喜歡!

而且店裡除了烤串和辣爽的菜品,還有火鍋店倒是見過,但是燒烤店還沒有見過這麼專業這麼全系列的飲品甜品。

真的是非常的專業,說是一個甜品飲品店都不為過,而且種類很豐富,顏值也都在線!

暴打青瓜芒果、暴打檸檬紅茶、斑斕乳酸菌、草莓酸奶塊雪山冰、相思紅豆冰湯圓聽聽這些名字就知道了。

舒服的季節,在這裡,80年代的真摯純粹里,化身這個時代稀有的靈魂真實的人,颯爽,不羈,這,才是宵夜的樂趣。

地址:銀川市興慶區新華東路金茂巷隆鑫苑A1-2號營業房 天天燒烤新華東路店

文案 / 小宇 / 攝影 / 陳66 / 小哲

排版 / 哈哈 / 燈光 / 代代

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-my/0abb8742d0b5df06ca1a96ebf4bbe651.html