大通湖大閘蟹搶「鮮」上市，引爆「雙節」消費熱點

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大通湖大閘蟹搶「鮮」上市，引爆「雙節」消費熱點

蟹農正在捕撈螃蟹。劉釗作/攝

大通湖大閘蟹喜獲豐收。劉釗作/攝

工作人員正在綁蟹。劉釗作/攝

紅網時刻益陽9月28日訊（通訊員 劉釗作）「我兒子平時在長沙工作，今天放假回家了，我得給他蒸上一盆地道的大通湖大閘蟹。」9月28日，家住益陽市大通湖區千山紅鎮的彭娭毑特意一大早趕到距離自己最近的宏碩大閘蟹科技示範園，提走了8隻大閘蟹。

隨著9月底大通湖大閘蟹正式捕撈，雙節前夕，這一「時鮮貨」便在大通湖及周邊市場迅速走熱。在宏碩大閘蟹科技示範園裡，工作人員頭也不抬地忙個不停，一手拿蟹，一手拿香草，不一會，一隻只已經捆好的大閘蟹整整齊齊碼放在操作台的中間，旁邊是已經打包好的大閘蟹禮盒。一側的蟹桶里，一隻只青殼白肚的大閘蟹時不時揮舞蟹鉗，左右橫行，活力十足。

「根據前些天的提貨量，我們在雙節期間備了1萬多斤的貨，每天早上六點鐘工作人員就開始捆蟹，8點鐘開始營業，顧客來了提了就走。」幾名工作人員分工明確，緊鑼密鼓地取蟹，清點，裝盒。宏碩大閘蟹科技示範園負責人熊姣軍說道，「這幾天提蟹的人逐漸增多，我們通過『線上+線下』銷售，預計兩節期間將迎來了2000多名消費者，我們營業額有望超過80萬元。」

據了解，大通湖大閘蟹目前根據大小不同售價為80-150元不等，由於今年中秋、國慶「合體」，雙節效應下，作為特色時令農產品的大閘蟹或將迎來銷售大年，持續引爆「雙節」消費熱點，預計銷售量達到50萬斤，銷售額將超過500萬元。