助力餐飲業轉型 讓城市儘快恢復煙火氣 棗莊這個街道這麼做

2020-05-03     齊魯壹點

棗莊市中區中心街街道三產服務業在整個街道產業結構中占比較高,新冠肺炎疫情對個體工商戶的經營活動影響較大,也直接影響了整個街道的經濟發展。為貫徹落實全市經濟社會發展總結表彰暨「重點工作攻堅年」動員大會精神,切實讓城市儘快恢復煙火氣,市派市中區7組會同中心街街道,以「流程再造改革攻堅」為突破口,以小作坊小餐飲登記證升級助力餐飲業轉型,實現線上線下齊發力,銷售營收雙提升。

一、上門服務,精準設計「定製套餐」

中心街街道餐飲業復工後堂食少,有的不及疫情發生前的30%,部分小作坊小餐飲業主受制於餐飲電商平台「小證」不能上線的經營限制,無法通過外賣平台開闢新的銷售渠道。為此,工作組會同中心街街道黨工委,堅持問題導向、需求導向,聚焦業戶所需所盼,制定幫扶餐飲業戶食品經營證件升級、助力銷售模式轉型的工作計劃。一是主動開展上門服務。走訪徵求商戶意願,逐戶摸底登記核查,嚴格檢查經營場所面積、衛生狀況、水質達標等情況,對於基本符合條件的,予以初審登記。二是同電商平台磋商對接。為拓寬「小餐飲店」網上銷售渠道,工作組分別同美團、餓了麼等電商平台進行溝通交流,了解從事線上平台銷售所需條件、程序流程,協調電商在業戶辦證後及時簽約銷售。三是專業定製服務套餐。多次召開專題會議,根據不同消費群體和店面特點,提供精準化、差異化服務,派專業人員上門指導整改提升,確保整改有的放矢、精準高效。

二、容缺受理,實現審批服務「流程再造」

對有換證需求的餐飲業戶,不說不行,只說怎麼行、如何行,及時受理申請,指導幫助13家餐飲業戶辦理《食品經營許可證》。一是分類施策容缺受理。對業戶辦理條件暫未達標還需整改提升的,先予受理再幫助整改;對因客觀條件無法整改,但不影響食品安全的,予以登記審核。二是精簡手續一次辦好。針對食品經營許申報材料多、專業性強等特點,工作人員指導業戶通過手機、電腦上傳材料;對因客觀原因無法上傳材料的,及時提供上門服務。材料審核通過後,用戶攜帶證件現場確認,即可等待送證上門,真正實現了一次辦好。三是專業指導流程再造。充分發揮專業和信息優勢,指導業戶通過網絡填報申請信息,幫助制定各項食品安全經營制度、繪製設備布局和衛生設施示意圖表等,變被動受理審查為主動指導服務。

三、協同辦理,全力打造「棗辦好」品牌

在幫扶餐飲業戶轉型升級過程中,工作組協調相關部門通力配合、協同作戰,為復工復產保駕護航。與行政審批服務部門形成共識,縮減申報材料、壓縮審批時限。爭取衛健部門支持,協調定點醫院開闢「綠色通道」,快速完成新增從業人員健康體檢;與中心街街道協力攻堅,逐個環節靠上跟進、逐項打通,直至最後辦結,著力打造中心街街道的「棗辦好」品牌。

(棗莊組工)

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-mo/oi_O23EBiuFnsJQV6DQs.html