在民族路，有一棟三層半的洋樓，鸚哥樓。這是一份屬於廈港人特有的記憶。花磚、紅牆、綠窗、灰瓦，三層高的羅馬柱、展翅的鸚哥……即使已經82歲高齡，也難掩一代風華。
聽老廈門說，這棟樓的真名其實叫南熏，只是樓頂有鸚哥，大家更願意那樣叫它。在那個動盪的年代，它扮演過很多角色，曾經是富商的府邸、家族的大院、政府辦公地點，甚至廈港人的婦產科醫院……2017年重啟修繕，在最大限度保留南洋海派建築原貌的同時，以嶄新的姿態笑迎賓朋。如今，鸚哥樓已是一家主打創意閩菜、海鮮以及私人訂製的特色餐廳。
在這樣一棟廈港標誌性建築老建築里，吃一些廈門地道的美味，再合適不過了。
蝦仁、蛋絲、包菜、五花肉……以及出盤前的一撮紅蔥油，這是一道經典的廈門炒麵線。
原來的沙波尾是廈港漁民的避風港，漁船靠岸，順著船家以最優的價格要些最新鮮的雜魚，切蔥段甜椒，一道雜魚醬油水是廈港人一日三餐忘不了的味道。
在老廈門的宴席里，通常是少不了一道蒸魚的，鱸魚、桂花、包公皆可蒸。但能把蒸魚的火候把握得如此恰好，把體格不小、魚肉緊緻的龍膽蒸得既入味又不過老，是必須要給鸚哥樓大廚今日的表現點個贊的。
冬蟹加糯米清蒸，這也是廈港人家常見的吃食。在平常的組合里，冬蟹粉絲、膏蟹糯米比較常見。但今天鸚哥樓用的是黑米冬蟹，米的口感依然表現優秀。
肉夾饃看著並不太有食慾的，動手包一個入口。白膜綿軟細膩、搭配炸肉和清脆的菜葉，香而不燥、肥而不膩，真是大驚喜！
還要椒鹽鰻魚苗、筒骨燜蘿蔔、黑蒜槐豬排湯、頭水紫菜飯、酸菜燜手工豆腐、閩南的古早味醋肉，這些都是廈門人的居家菜肴，家常而又好美味，那份爆炒油蛤，我們直接加點了三盤。
最後我們還要了一份南瓜蛋撻，喝了一點小酒。酒足飯飽，我上了鸚哥樓頂，一眼看到高架橋、商品樓、沙波尾、小街道……年輕與古老，交錯並行，而這棟老房子，愈發的有味道，如同那面斑駁的牆、那個樓頂的山石涼亭、那碗醬油水、那份炒麵線……
今天我們12人，花費1550元，這樣的環境，性價比還不錯哦。特別是外地的朋友，一定會印象深刻哦。