榴槤雖然擁有「水果之王」的美譽，但卻因為其獨特又濃郁的味成為一道最受爭議的美食，對榴槤愛之如命的人，聞之便口水直流，當然，也會有人對榴槤是避之不及，而我和我家么妹恰恰就是對榴槤愛之如命之人。
其實，只要將榴槤製作成披薩，就可以令所有人愛上它。就算你之前無法忍受榴槤的味道，但是只要嘗試了一次榴槤披薩，一定會讓你驚艷的，濃郁的芝士奶酪，完美的襯託了榴槤的香甜，一定會瞬間讓你被徹底征服。
今天就給大家分享這道「榴槤披薩」的做法，做法簡單又快速。你可以一次多做幾個餅皮，再將餅皮放保鮮袋放冰箱冷凍備用。下班回家，取出做好的披薩皮，放上榴槤肉和馬蘇里拉奶酪，放入烤箱烤15分鐘就能吃到。美味無添加，細膩美味，好吃到爆。榴槤控或者披薩控的朋友千萬別錯過了。
【榴槤披薩】
食材（學廚7寸沠盤一個的量）：
餅底: 金龍魚高級麵粉 90克，水 46克，白糖 5克，酵母 2克
餡料: 奶油奶酪 30克，白糖 5克，榴槤肉 40克，馬蘇里拉 適量
製作方法：
1.將餅底材料放入麵包機桶里，和面一個程序，25分鐘。
2.麵糰取出，放入盆里蓋保鮮膜放溫暖處醒發20分鐘左右。
3.醒發到有蜂窩眼的狀態就可以了。
4.將麵糰擀成與7寸模具差不多大小的餅皮。
5.將麵皮放入7寸活底菊花派盤中，整形。用叉子均勻的紮上眼。烤箱200度預熱，把餅底放進烤箱先烤2-3分鐘。
6.取出餅底，將奶油奶酪隔水軟化加糖攪勻。
7.將奶酪平鋪在餅底上。
8.再鋪一層壓碎的榴槤肉。
9.撒上馬蘇里拉芝士。
10.放入烤箱200度中層烤10-15分鐘即可。
榴槤披薩出爐了，趁熱吃哦，香濃可口，細膩美味還拉絲哦。好吃到爆。你也試試吧，比西餐廳的還好吃哦。
小貼士
1.沒有麵包機，就用勤勞的雙手和面吧。
,2.中筋麵粉（普通麵粉）和高筋麵粉都可以，沒有奶油奶酪也可以不用。
3.醒發時間不是固定的，主要看狀態。
4.具體的烤制時間，根據各自的烤箱溫度而定。