6集過後，於正的《尚食》還是讓人失望了
許凱、吳謹言主演的《尚食》，你看了嗎？
春節已過，冬奧結束，娛樂圈也終於重新回歸正軌。因此，各大平台紛紛釋放私藏好劇，引得最近熱搜不斷。
但是如果論哪家營銷最賣力氣，當許凱、吳謹言主演的《尚食》當之無愧。
自19號定檔以來，預告片、海報、混剪小視頻，幾乎所有能用的營銷手段都用上了，以至於想讓觀眾無視它都不行。
既然劇方如此誠意，那麼我們就來品一品，《尚食》的水平到底如何。
首先要肯定的是，《尚食》的開播誠意。首播當日一口氣釋放6集的大手筆，讓不少觀眾大呼過癮。其次在於歡娛對這部劇下的本錢，的確看出該劇此前的上星決心。
不管是服裝、化妝還是置景，《尚食》每一個鏡頭都透露出滿滿的錢的味道，其精緻程度和製作水準絕對不是一般同類小網劇可以比肩的。特別是劇中演員們的服裝和化妝，不僅款式精美，完全凸顯出了明代的特色，更為幾位主要演員的塑造加了不少分數。
尤其是于榮光飾演的朱棣和洪劍濤飾演的太子朱高熾，在形象塑造上簡直是細節拉滿，十分貼合原型。再加上兩位老師出神入化的演技，給人一種歷史正劇的既視感，觀眾用舒服兩個字概括都覺得是敷衍。
再來就是劇中穿插的各種美食大集合。不管是美食的擺盤，拍攝角度，隔著螢幕都能感受到美食的香氣與熱氣，其成功的程度足以比肩神級紀錄片《舌尖上的中國》，也讓美食和古偶成功扎進了我的心裡。
要知道，去年一部《愛很美味》演盡了「飲食男女」的情感悲歡，也讓國產言情在美食的煙火氣和虛幻的愛情故事中找到了平衡點。如果《尚食》也能用美食串聯故事，再加上明朝永樂年間的時空交錯，幾乎堪稱是疊buff組合。既能讓觀眾磕言情的糖，又能夠了解中國古代傳統美食的博大精深，弄好了說不定就是一部《愛很美味》的2.0加強版。
劇方宣發說，《尚食》是一部「涵蓋了友情、親情、愛情的勵志情感故事，既展現了明朝三位傑出帝王的歷史功績和家庭生活，也描繪出了充滿人情味的古代生活場景。」的確，就題材而言，《尚食》的確是亮點很多，看點滿滿。對觀眾來說，比任何的花邊新聞都要來得有吸引力。
然而，6集過後，《尚食》還是讓人失望了。問題最大的就是那個「一劇之本」。
簡介上明明說，《尚食》講述的是吳謹言飾演的少女姚子衿成為明皇宮尚食局宮女，為追求更好的廚藝，在這個過程中結交了好友，收穫愛情的勵志故事。
但實際上，從第一集開始，應該充滿煙火氣的《尚食》就一股子廟堂和後宮的硝煙味。後宮斗、權力斗、職場斗，一個「斗」字成了《尚食》給人留下的最初印象，也讓劇情落在俗套的宮斗里不可自拔，反倒讓美食成了電視劇里的普通道具。對，沒錯，就是道具。
為了凸顯尚食局內波雲詭譎的權利鬥爭，電視劇開場就講太子朱高熾（洪劍濤飾）吃飯。席間，一不小心吃到硬物，把牙咯了一下，致使王艷飾演的尚食局主管連忙下跪請罪。本身就不是大事，太子寬厚待人，沒有治罪。反倒是後進門的太子妃（劉敏飾）不依不饒，痛罵尚食局辦事不力。
隨即，跟著孟尚食的副手出面替自己領導求情，說她還有三個月就卸任離宮，讓太子妃息事寧人，沒必要揪著不放之類的。聽了這話，太子妃立刻轉了態度，叫人把那個副手拉出去重打五十大板，逐出皇宮。給出的解釋是孟尚食還有三個月離宮，副手就等不及上位，非要這個時候往飯里放硬物，陷害孟紫沄。
說實話，作為觀眾，這種前沒有鋪墊，後沒有下文的宮斗劇情真就讓人摸不到頭腦，其意義一個是說尚食局不好待，二是讓觀眾認清，這是部宮斗劇。
再來就輪到了主角登場。尚食局內，姚子衿（吳謹言飾）、殷紫萍（何瑞賢飾）、蘇月華（王楚然飾）三個女孩參加尚食局入取考試。這段戲裡，夾雜了大量美食烹飪鏡頭，不知道的一定以為是《人間風味》的新一季，但是在這裡，美食的作用僅限於MV片花素材。結束後劇情就又轉回到了人事鬥爭上頭。她們三個人明明都是手藝最好的前三甲，偏偏又有個王司膳說三個人不合格。理由是她問三人為什麼進入尚食局？蘇月華說「追求人間珍饈」；殷紫萍說「把簡單的食物變好吃」；女主角姚子衿說「不來她爹就要她嫁人」。
的確，這三份答案可能都有叫人不滿意的地方，特別是姚子衿，編劇給她寫的答案簡直就是等著被人打一頓的節奏。但是不管，反派的眼裡，就是容不下新人。要不是皇上朱棣突然返京，三個新廚娘就都得卷包袱走人。
第三個「鬥爭」場面，來自尚食局和光祿寺。一個皇帝做飯的私家廚房槓上了負責百官禮儀宴會的承辦商。兩家的戰場一個是皇帝朱棣（于榮光飾）的飯桌，一個是容納幾萬將領的軍營。表面上看，私家廚房有條不紊地做飯給皇帝吃，三個新人負責刷碗洗菜的粗活。但是，隨著朱棣對朱高熾手下官員的懲處，宴席開始變味。皇上一口飯沒吃，成了光祿寺看尚食局笑話的切入點。軍營裡面人多，沒鍋，將士鬧事，也成了光祿寺陷害尚食局的藉口。
事實上，不是說，《尚食》只能拍攝治癒美食，不能涉及權力鬥爭。劇本最大的敗筆在於它把這種鬥爭寫得太過淺顯。沒有一環扣一環的腦洞大開，前後銜接全靠觀眾腦補。反派的水準低到就差把「我是壞人」貼在腦門上。特別是那個光祿大人，把需要演員演出來的內心戲都直白地變成了感嘆式台詞，別提人設有多下頭。
而一直被劇方引為宣發亮點的美食不過是展現尚食局工作情景的片花。既沒能成為劇情的引線，也沒起到勾連邏輯的穿針。
除了情節粗糙，嚴重辜負精緻服化道之外，更加失敗的是劇中人設的塑造。
許凱飾演的朱瞻基在第一集裡的戲份並不多，這一點上比較好評。沒有像一般甜寵或者古偶那樣強行讓男女主角湊對，把糖從頭撒到尾。
可是，如此良好的設定卻沒能成為角色的加分項。特別是朱瞻基要趕回皇宮替老爸解圍，馬車陷入泥潭需要推車的那場戲。看豆瓣很多人說此劇台詞都是「道理」，這個不敢苟同。就朱瞻基下來推車的那段「運氣」解說，就充滿了強行賣弄的意味。表面看好像每句話都好高深，實際上內容空洞乏味。更不要說，上文列舉的那幾場鬥爭戲，台詞沒有凸顯什麼文化意涵，更沒顯示出廟堂之上的說話藝術。如果想見識好台詞，非常推薦96年的古裝喜劇《宰相劉羅鍋》。
至於，《尚食》里幾位女性角色，與其說是靠劇情發光，不如說是靠編劇發熱。為了表現三人各自的能力，在最關鍵的犒賞三軍宴和皇帝家宴上，剛剛考試時個個底氣十足的司膳全都束手無策，怕死的怕死，想哭的想哭。唯獨三個職場新人，展現出了超乎常人的淡定。姚子衿靠偷看皇帝食錄一躍成為拯救尚食局的大主廚；蘇月華想出大雜燴包兒飯；市井出身的殷紫萍帶著侍衛找乾貨鋪借鍋成功。
且不討論其他司膳都是怎麼當上司膳的，就單看這三人干出來的事情就很難讓觀眾信服。入宮那麼多年的司膳大人對皇帝的了解不如剛上崗幾小時的廚房新人嗎？既然大雜燴也能充當菜品，那尚食局裡的其他人都長這個腦子？更離譜的是殷紫萍帶人借大鍋，明明說一刻都等不了，依舊我行我素，借大鍋做飯。尚食局的人都不知道「巧婦難為無米之炊」？
這種替主角打開金手指，讓群演和配角集體降智的情節推動，直接導致，大製作的《尚食》成為裝點精美的「韭菜盒子」。外表包裝的極致華美，而內核裹著的還是劣質國產劇。
至於每次觀眾和粉絲爭吵重點的演技，《尚食》也走的「普且信」的路子。老戲骨，如于榮光、洪劍濤、王艷、劉敏等都十分在線。而年輕演員那邊，基本與從前演過的角色沒什麼差別。吳謹言回歸於正手上，表演痕跡有所收斂。但是她在考試中說「不入宮，我爹就逼我嫁人」那段還是演出了選秀節目裡滿臉寫著，「我特立獨行，快看我」的綠茶樣兒。
總之，《尚食》雖然帶著誠意，但是依舊是一桌粉絲盛宴。
或許也正因為如此，《尚食》首播日的成績並不理想，既不敵去年的《玉樓春》，也比不上多平台的《當家主母》。而芒果之所以沒有讓該劇上星，除了劇本亮點不足外，也是為了規避於正劇的風險吧。
畢竟，去年的「虐貓事件」到現在都未平息，男主角許凱的人氣也因為《千古絕塵》和《你微笑時很美》影響巨大。
可以斷言，即便《尚食》後續劇情發生改變，它也很難成為《延禧攻略》那樣的爆款。這兩年古偶劇泛濫，宮斗早已經不再新鮮。披著美食外衣的《尚食》如果繼續延續宮斗的主線，不過是換湯不換藥的普通古偶罷了。
不吃香的古偶，於正的負能量，演員毫無突破的演技，即便最終劇情不擺爛，《尚食》能拿到6+分算是分值天花板。但是，一旦爛尾或者曝出負面新聞，其結果不過是第二個《當家主母》。
儘管《尚食》是近期播出的唯一一部大製作古裝電視劇，但是就觀眾角度來說，不吸引人的劇情還是會被淘汰。與其浪費時間看美食電視劇，那畫面精美的紀錄片不香嗎？更何況還有白百何佟大為的《我們的婚姻》以及正午陽關的《相逢時節》相繼開播，觀眾何不選擇一部好劇追下去呢！