關於這自來紅月餅和自來白月餅還有一段神話傳說，相傳古時候有一年北京發生了嚴重的病災，恰逢此時月神嫦娥得知這一情況，便命在廣寒宮為嫦娥搗藥的玉兔下凡救治百姓，玉兔用紅白兩種藥救治了全城百姓，便返回了廣寒宮，而百姓為了紀念它便將這兩種藥演化成自來紅和自來白兩種月餅，並成為了中秋的節日美食。

京式月餅除了自來紅和自來白月餅，還有五仁月餅、無糖月餅等多種口味，總有一款能滿足你的味蕾。

二、廣東的廣式月餅

俗話說「味在中國，食在廣東」，廣東人不僅愛吃，更會吃，這也讓廣東成為名副其實的「美食之都」。作為美食大省，廣東自然也有不少特產，像廣式臘腸、廣式涼茶等，而廣式月餅在月餅江湖上也是排的上名號的，而且現在在超市、批發市場等，廣式月餅也是最常見的月餅之一。

廣東的食材種類特別豐富，愛吃的廣東人自然也將一些食材使用到月餅中，因此廣式月餅的種類各異、餡料繁多，並有甜咸兩種風味，其中五仁月餅、鳳梨月餅、蓮蓉月餅、水果月餅等，都是經典的廣式甜月餅，而廣式咸月餅則有火腿月餅、叉燒月餅等，不管是甜月餅的鐘愛粉，還是咸月餅的偏好者，在廣式月餅這裡都可以買得到趁心的月餅。

三、河南的胖東來月餅

在超市行業，胖東來一直是神話般的存在，像它的服務、員工待遇等都可以說是行業標杆，它總會一不小心就上了熱搜，而且胖東來超市還有很多自產自銷的食品，都非常受歡迎。

要說胖東來近期最出圈的食品非大月餅莫屬，它要比一般的月餅個頭大，有芋泥麻薯和紅豆蛋黃兩種口味，鬆軟的餅皮包裹著Q彈的麻薯另加上芋泥和肉鬆，或者是紅豆和蛋黃，吃起來口感馥郁，很有滋味，但也不會膩。

與其他廣式月餅、京式月餅等傳統月餅相比，胖東來的網紅大月餅在年齡上可以說是「小弟」，但這卻不影響人們對其喜愛的程度。現在臨近中秋胖東來的大月餅更是達到了一餅難求的程度，曾經不少人為了能買到，不惜半夜就開始在胖東來超市門口排隊。即使現在從線下改為線上預約購買，人們的購買熱情依舊不減。

四、蘇州的蘇氏月餅

提起蘇州大概不少人都首先會想到的是江南水鄉，那種小橋流水的美景、吳儂軟語的腔調等，處處透露著精巧、細緻，讓人心神嚮往。其實蘇州不僅有美景，更有不少美食，而且飲食也非常講究，其中這蘇氏月餅就將蘇州那精緻惹人愛的特點，完全展現了出來。

蘇氏月餅起源於唐，擁有著悠久的歷史，在江浙地區屬於月餅界的「老大哥」。蘇式月餅不論是在外觀上還是味道，都與其他月餅有著很大的差異。

特別是這白色的餅皮上略帶金黃，看起來非常誘人食慾，而且這餅皮一層層的起酥，香甜酥脆，吃上一口那一層層薄脆的酥皮就開始往下掉，用酥脆掉渣形容一點也不過分。蘇氏月餅與廣式月餅一樣也是有甜咸口，像咸口的白麻椒鹽、甜口的清水玫瑰都是經典，好吃到上癮。

五、雲南的滇式月餅

雲南的可愛之處，不僅有靚麗的美景、豐富的文化以及獨特的民族風俗，還有眾多美食，鮮花也能當菜吃，火腿更是全國有名。

雲南當地的人們就地取材，將這雲南特產鮮花和火腿包入月餅中，就形成了當地非常有特色的鮮花餅和火腿月餅。

鮮花餅以玫瑰花、菊花等為餡，吃起來花香沁心、甜而不膩，口感豐富，而這火腿月餅更是一絕，餡料飽滿、甜咸適中，口感鮮香酥鬆、油而不膩，吃上一個口齒留香，讓人回味，並且這火腿月餅曾經還是皇家的貢品，這味道和口感自然也不用多說。

六、上海的鮮肉月餅

上海作為國際大都市，也有屬於自己的特色月餅，與大多數月餅不同，上海月餅將鮮肉包入月餅中，不管是口感還是味道都別有滋味。

每到中秋節前後，上海南京路的步行街每天都會大排長龍，為的就是那一口鮮肉月餅，而且這是上海幾代人的中秋回憶，並一直傳承到現在。在咬開鮮肉月餅的一層層酥皮後，映入眼帘的是鮮嫩多汁的肉餡，吸滿湯汁的酥皮加上一大口豬肉餡，吃起來鮮甜可口，豬肉餡汁水在口腔中四溢，如果品嘗過這鮮肉月餅的好滋味，也就能體會到上海當地人寧願排幾個小時的隊，也要吃上一口這鮮肉月餅的原因了，那是真的香。

不過這鮮肉月餅要趁熱吃，才能好吃，放涼可能體會不到它的好滋味了，甚至還會覺得難吃。

——老井說——

當然好吃的月餅種類還是有很多的，像山西的晉式月餅、安徽的徽式月餅、陝西的秦氏月餅，以及現在新創出來的月餅種類，你認為最好吃的月餅在哪，不妨在評論區與大家分享。

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