12 月 6 日，「伊利好酸奶」公眾號發布了三款低溫鮮牛奶新品：金典鮮牛奶、牧場清晨鮮牛奶、伊利鮮牛奶，滿足不同消費群體對營養、原料和口感的需求。這意味著伊利開始加速鮮奶市場的布局。
金典鮮牛奶
金典鮮牛奶，高品質奶源保證。780ml / 瓶，採用巴氏殺菌工藝，含有 3.8g / 100ml 原生乳蛋自，鎖住新鮮，保留更多鮮活營養。
牧場清晨鮮牛奶
優選牧場採用科學喂養方案，12 種定製食譜，添加進口草飼。通過 SOP 智能管理系統，實現奶牛健康數據實時監控。950ml / 盒，高效的冷鏈運輸，新鮮奶源2小時直達工廠。
伊利鮮牛奶
通過精細化管理奶牛健康、TMR 科學草飼配比喂養，保證奶源品質優異；950ml / 盒，採用巴氏殺菌工藝 + 超潔凈無菌灌裝，確保新鮮品質始終如一。
其實，早在 2018 年，伊利便推出了巴氏鮮奶品牌「百格特」，以入戶訂奶形式銷售為主，僅在哈爾濱運營。此次同時推出三款鮮牛奶新品，可見伊利開始加速布局這一市場。
針對此次伊利推新，上海睿農管理諮詢有限公司總經理侯軍偉發表了自己的看法。他認為，在低溫乳製品領域，酸奶市場競爭激烈，巨頭和區域乳業在局部市場互有勝負。巴氏鮮奶是區域乳業的傳統優勢，企業必須建立巴氏鮮奶的品牌核心競爭力和渠道競爭力，否則這個優勢也將不復存在。隨著乳業巨頭的進入，這一市場搏殺將更加激烈。
來源：新乳業
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