導語：酒精是很多人都喜歡飲的飲品，尤其是男性必不可少的請客佳品。
世界衛生組織建議成年男性每日飲酒量應控制在20克以下。在中國，每日安全飲用標準不得超過15克。女性身體素質較差，需要控制在10克以內。
根據國際標準的飲酒公式，成年人每天喝多少酒？計算公式為：成年人每天飲酒量=每天最大酒精含量÷酒精度÷0.8。
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喝酒時為什麼不能碰花生米？
中國的酒文化已有數千年的歷史。喝酒時，人們會將一些菜肴與酒搭配，花生是最好的搭配。很多人說你喝酒的時候不能吃花生。這是因為油炸花生是飲用時的首選。油炸後的花生含有高熱量，這會給身體帶來壓力。花生的脂肪需要由肝臟代謝和分解，酒精的作用會增加肝臟的負擔。
飲用時，如果你選擇花生作為下一道菜，不妨選擇煮熟的花生，這樣可以達到保護胃粘膜的目的。同時可以減少酒精對胃粘膜的刺激。
如果你患有胃底靜脈曲張、胃炎、胃潰瘍等基本胃病，一方面你會受到酒精的刺激，另一方面花生的吸收和消化能力會變差，這很容易增加疾病。尤其是對於胃底靜脈曲張患者，花生越硬也會導致胃底靜脈曲張出血和破裂。雖然這種情況很少見，但也需要引起注意。
02
哪些患者不能吃花生？
[痛風患者]
一般來說，痛風患者的尿酸含量相對較高，花生的營養成分過高容易導致尿酸無法從體內排出，因此通氣患者最好不要吃花生。
[胃病患者]
腸胃不好的人經常有腹痛或腹瀉的症狀。他們應該堅持飲食清淡、少油的標準。花生的含油量和脂肪含量相對較高。胃病患者難以吸收營養，導致胃腸道負荷增加
[減肥的人]
由於花生脂肪含量高，處於減肥期的人最好不要吃花生，否則會影響減肥的順利進行。
[糖尿病]
糖尿病，也被稱為「不死癌症」，需要根據醫生的指導及時用藥。對於糖尿病患者，每天的食物攝入量是嚴格控制的，尤其是油的攝入量。花生油太多了。
[膽囊切除術患者]
人膽囊分泌的膽汁可以很好地吸收脂肪，而沒有膽囊，它就不能吸收花生等高脂肪食物。
[高脂血症患者]
花生含有更多膽固醇，而膽固醇本身就患有高脂血症。最好不要吃花生，否則會增加血管中膽固醇和甘油三酯的濃度，嚴重影響健康。
03
醫生：喝酒儘量少吃這5種「下酒菜」
1、生魚刺身
生魚指未經高溫加熱的魚肉。這種魚肉屬於生冷海鮮。吃得太多會刺激腸胃，引起消化不良、腹痛、腹瀉等症狀，還有很多細菌和微生物沒有被殺死。
長期直接攝入人體會導致維生素和鈣的缺乏。同樣，海鮮在高溫加熱後也會失去營養。六安福梅在60℃以上也能被摧毀。建議食用海鮮時，應儘量將其加熱至60℃以上，以有效殺滅海鮮表面的細菌和病毒。
2.胡蘿蔔
胡蘿蔔可以用來烹飪或生吃。它們的營養價值非常豐富，但卻無法與葡萄酒相提並論。胡蘿蔔和酒精的結合會產生毒素積累，增加腸胃負擔。
它會影響肝臟的吸收和代謝。酒精進入人體後，會將自由基與胡蘿蔔結合，降低細胞的運作能力，降低肝細胞的活力，直接威脅生命。因此，我們不建議與生胡蘿蔔或胡蘿蔔製成的蔬菜一起喝水。
3.涼粉
涼粉是我們生活當中非常常見的一種涼菜，吃起來非常的爽口，深受大家的喜愛，也是一種獨特的美食。
在喝酒的時候不可以吃涼粉，是由於涼粉當中含有白礬這種成分，白礬它會進入身體之後與喝的酒精在腸胃當中沒有辦法及時地排出，影響機體當中的代謝。
還可能會讓人們吸入過多的毒素以及其他的垃圾廢物，從而給身體當中的肝臟帶來很多的負擔，損害機體的血管健康，容易造成心腦血管疾病。
4.烤肉串
夏天，許多人會吃燒烤，喝啤酒，這似乎是一種習慣性的搭配。然而，燒烤食品的營養成分在烘焙過程中受到了嚴重損害。烘烤時會產生高溫變黑，容易形成致癌物。
酒精還會引起粘膜刺激和腸胃損傷。燒烤含有致癌物質的食物進入人體後，會引起癌細胞，因此患癌症的風險也會更高。
5.腌肉
在腌制食物的過程中，會加入大量的油和鹽，這已經成為許多人的下腹部菜。然而，這種食物含有高亞硝酸鹽，會減慢血液流動，直接損害腸粘膜。過了很長一段時間，它會導致消化系統異常，所以不能與葡萄酒一起食用。
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經常喝酒的人必須注意這兩個「禁忌」
不要空腹喝酒
酒精是一種刺激性很強的食物。空腹飲酒容易損傷胃粘膜，導致胃腸道損傷。飯前儘量吃一些緩衝胃的食物，避免空腹飲酒，以免酒精侵蝕胃粘膜，誘發胃腸道疾病。
喝酒後不要立即上床睡覺
酒精被肝臟消化。飲酒後立即上床睡覺會對肝臟產生不良影響。飲酒後人體的新陳代謝相對緩慢，因此不建議在飲酒後立即上床睡覺。我們可以用冷水洗臉，或者喝了酒後坐下來休息一會兒，然後睡覺。飲用時，我們應該適當地喝一些開水或蜂蜜水，直到完全清醒為止。