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暑假如期而至，沒有想像中的嚇人，反而平靜而溫馨
放假了，沒有當初期待中睡到自然醒，也沒有當時害怕的雞飛狗跳。孩子已經是大姑娘了，青春期正在陪她一起平穩度過中。而我也是因為生物鐘，天熱就醒得早，即使整夜空調我依舊喜歡早起忙碌一下，讓自己出出汗，這樣真的很舒服。
只是最近生理期不能過多劇烈運動，我倒是想早起跑跑步什麼的，平日裡孩子要上學，我早起就要準備早餐，現在吃早餐時間可以推遲到七點半或者八點了，我完全有時間了，我早起也可以去把菜買了。早上的菜市場人多菜多，很適合逛。
最近毛豆米季節來了，價格也下來了。時令蔬菜的好處就是想吃的食材新鮮又實惠，買點了芹菜和娃娃菜，本來稱了五花肉準備紅燒的，一想，到了夏天我們都不太愛吃大魚大肉了。
就切著肉片和肉絲用來搭配炒菜。就當煉點豬油了，夏天炒菜的時候放一些豬油還是非常能刺激食慾的。當然，現在很多人聽到豬油就會被嚇退了吧，其實我個人還是挺喜歡用豬油炒素菜的，特別是燒湯的時候。反正我小時候都是吃豬油為主的。
炒毛豆米。切好的五花肉粒倒鍋里翻炒至出油脂，最好五花肉煸炒至焦黃色為止。把焯過水的毛豆米倒進去，順手加一點生抽，蚝油。大火炒出香味，加適量開水燒煮一會兒。最後準備收汁，加鹽提味就可以了。現在毛豆米很容易燒入味，提前焯一下，再稍微燜燒一會兒就可以很軟爛入味了。
炒娃娃菜。原來我挺不喜歡吃娃娃菜，最多吃火鍋的時候放進去燙著吃。但現在小朋友很喜歡吃，娃娃菜切碎備用。鍋里不放油，下五花肉片，煸炒至出油之後把娃娃菜倒進去，大火翻炒至變軟，加一點蚝油炒幾下，加一點干椒燒一會，加鹽提味出鍋。
炒芹菜。芹菜切成段，我留了點葉子，平時我太喜歡炒芹菜的時候放芹菜葉的。鍋燒熱之後，放五花肉段，炒至肉變色出油脂之後把芹菜段和紅辣椒一起倒進去。大火快速炒幾個，芹菜變軟之後，加鹽提味，出鍋裝盤即可，
早上的菜市場人多菜多，很適合逛逛，新鮮又實惠