近些年來，普洱茶慢慢走近大眾的視野，受到喝茶人的喜愛。茶友喜歡喝普洱生茶的原因有很多，有喜歡它層次分明的滋味變化；有人喜歡它越陳越香的特質；也有人是喜歡它大自然的原始味道而來，不同的人喜歡飲生茶的理由或許不盡相同。
但判斷一款好生茶的標準應該是相對一致的，那麼你知道嗎？什麼樣的生茶才是一款好的生茶？我們購買普洱生茶時，需要怎樣去辨別普洱生茶的品質呢？
一款茶的品質好壞，關係到後期的飲品以及收藏升值的空間，這就要求我們在購買茶的時候仔細認真地挑選。
經常喝茶普洱茶的茶友，都知道好的生茶湯質濃稠，口感濃厚，而不是寡然無味，淡薄不堪。當然，這種醇厚是有相對性的，不是說所有的生茶都要濃烈霸氣才算好茶，茶區原料的本質差異會造成不同的湯感差異，所以對比一款生茶產品的湯感質量要以同一茶區的原料情況為前提。
舉個例子，勐海勐宋茶區的茶葉向來以出精緻涵養茶著稱，如果拿來跟茶氣濃烈的班章茶相比就不對了。當然，不同的山頭特色催生的風格比較與個人偏愛，則是另一回事了。
優質普洱生茶的特點：
1、香氣高且持久
好生茶茶香很舒服，純正，香氣高且持久，茶湯和掛杯香均好，水含香佳，且持久性好，耐泡。
質優的古樹普洱茶還會有曬青香、花香、清香等香氣，有些還有湯香。干倉存放的普洱茶香氣不會散，反而會愈發濃烈或悠遠。
但高香的普洱生茶，一旦出現濕度過大而發霉，則會散失絕大部分的香氣。使得香氣低沉渾濁並且熱嗅能聞出一些倉味（霉味）。
2、條索完整度好
觀察干茶條索，品質好的普洱應該是條形清楚完整，條索整體比較肥壯，斷碎茶較少。
勻凈度好，芽頭適中，採摘為一芽二葉到一芽三葉之間，太嫩太老都不好；茶葉乾淨，沒有雜質，茶梗少。
3、湯色純凈透亮
普洱生茶茶湯雖有不同顏色，但是好的普洱生茶茶湯都是透而亮不渾濁，湯的油質感好。工藝不到位或者有雜質都會造成茶湯的渾濁。
普洱生茶一般為黃綠色或金黃色並且清澈，生茶不經渥堆，長期自然轉化而成，因此湯色會有變化，而熟茶是經過人工發酵製成，湯色多為紅濃或深紅色，且以明亮為佳。
而上等的普洱茶味道一定甘甜、潤滑、厚重、並具有陳香四大特點。
4、茶湯飽滿且質滑
好的普洱生茶一般茶味飽滿厚重，耐泡度應在10泡以上不出水味茶湯的質感要軟、滑，水路細，粘稠度高，密度大，有壓舌感。
飽滿度是優質的普洱茶才有的，具體體現是茶湯有一定濃度，入口稠厚，果膠質豐富，類似於含一口油和一口水的差別。
飽滿度影響到普洱茶的後發酵轉化，飽滿度高、水路清晰的茶，才有能力繼續陳化下去。
5、回甘生津韻足
好的普洱生茶入口回甘生津快，有舌下鳴泉的感覺。雖有苦澀但化得快，化得快，回甘快而強烈，喉部的甜越深越好。
好茶還要有苦澀度，但應該適度，且很快化為回甘，不能死苦不化、久久不退，如吃了生柿子一般澀口。
從吞下那一剎開始，如果最短時間以5秒為基點，苦澀感能化開，苦能回甜、澀能散開，那麼就能說明這個茶的價值是不錯的。
優質的普洱茶，品一口在嘴裡，口腔里包括牙齒根部，都能很快感覺到強勁的衝擊。
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