普洱茶是綠色健康的茶飲料,茶葉中含有諸多營養物質,經常泡飲對身體是有好處的。普洱茶獨特的發酵方式,造成了它獨特的味道、形態以及物質構成。
不過,喝普洱茶也有禁忌,飲用不當會導致副作用的發生。因此,喝普洱茶要保持良好的飲茶習慣。下面我們就來了解下喝普洱茶要注意哪些事項吧。
1、空腹不喝濃普洱茶
都說喝茶宜淡飲,飲用濃茶的話對身體健康是不利的。特別是空腹的情況下就更不能飲用濃茶,否則會刺激到腸胃。
而有的朋友喜歡喝濃茶,覺得淡茶無味,但是長期飲用濃茶的話是有害健康的。
普洱茶雖有消食健胃作用,但空腹飲濃的普洱茶增強胃腸蠕動,空腹飲濃的(生)普洱茶易刺激和破壞胃壁黏膜,時問長了易導致胃腸功能紊亂,還容易引起飢餓感,嚴重者可導致低血糖狀態而對身體不利。
不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲。常言道,「空腹茶心慌,晚茶難入睡」。
2、不喝隔夜普洱茶
茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。
一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。
茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。另外,保溫杯泡的普洱茶均不宜常飲,隔夜普洱茶則更不應飲用。
3、新普洱茶少喝
普洱生茶茶性寒涼,胃寒及腸胃者一定要慎之又慎。而對於新採摘製成的新茶,往往帶有較強的手工殺青火氣,品飲過量亦會引起上火等不適。
而對於部分茶氣較足的普洱生茶,還會引發人體排氣與排氣的不適之感,也不適於腸胃有恙者飲用。
從營養學角度來講,剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置,營養物質還沒有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
4、飯前飯後不應立即喝
多數人都有飲茶的習慣,科學合理地喝茶是有益健康的。對於部分特別愛喝茶的朋友而言,幾乎一天到晚都要喝上一杯茶。
其實,喝茶也是有講究的,如果喝茶不當的話,不僅對健康無益,反而會損害身體,比如飯後,有的人習慣在吃飯過程當中,或者飯後喝茶,其實這都是不正確的。
飯前大量飲用普洱茶,會沖淡唾液,影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲,不宜盲目。餐後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
因此,在飯前和飯後半小時之內,都不宜喝茶,為了避免消化不良,飯後喝些清水為好。
5、睡前不喝普洱生茶
普洱生茶是採用雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過特定壓制、乾燥工藝製成,成品茶內質豐厚,滋味濃烈,且茶香濃郁,耐泡度較高,晚上可選擇性適度飲用,但需要注意不可過量,同時飲用時間為睡前2小時為佳。
普洱生茶中含有大量的咖啡鹼,晚上一般建議少量飲用,但是一定不要喝濃茶,也不要過度飲用。
其次,如擔心影響休息,可在睡前2小時左右,清淡飲用。
6、體寒不喝生普,體熱不喝熟普
在喝茶這件事上,都需要根據體質選擇合適的茶飲用,這樣才會對身體有好處。
平時怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,冬日裡更覺寒涼,最宜溫熱性茶品。熟普紅潤亮潔的茶湯,給人以溫暖舒心之感,再加上溫熱的茶性,有溫補之用。
比如喝普洱生茶,它的茶性較寒,如果身體體質偏寒,那麼就不適合喝生茶,會加重體寒的情況。
因而體寒的人是不能喝生普洱茶的,最好選擇茶性溫和的熟普洱茶飲用。
體質偏熱可以多喝普洱生茶,普洱熟茶可以少喝。
不管喝什麼茶都要適時、適量。所謂的適時,飲茶時間儘量安排在白天,避開飯前飯後各1小時這一時段。當然具體的情況還要決定於本人的年齡、體質、健康狀況、生活環境等因素。
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