我的家人最喜歡這個蛋糕了。不需要油，不需要水，不需要烤箱。又軟又蓬鬆，吃起來永遠不會厭倦！
大家好，我是三美。歡迎來到吃貨三妹。今天三妹很高興跟大家分享紅薯餅。可口的。咬起來又軟又嫩。三姐每次都是這樣。有很多，我家人很喜歡吃。現在三姐就告訴你該怎麼做。
原料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉200克，酵母2克，白芝麻3克，黑芝麻3克。
實踐：
1.先將紅薯洗凈，去皮，切塊。
2、燒熱鍋，加水，放入紅薯，大火蒸10分鐘左右
3.將紅薯撈出，打成泥。當紅薯溫熱時，加入發酵粉並拌入雞蛋。
4、然後加入麵粉，揉成麵糰，蓋上保鮮膜，發酵半小時，至兩倍大。
5.取出麵糰，繼續揉至表面光滑
6.將麵糰分成片，粘貼到蛋糕模具中，撒上白芝麻和黑芝麻，再發酵10分鐘。
7. 加熱電鍋，加入蛋糕底，蓋上蓋子烤5分鐘，返回再烤5分鐘，直至兩面金黃。
許多紅薯煎餅就做好了。是不是這麼簡單呢？如果你喜歡，就和三妹一起做吧。歡迎您在下方給三妹留言，關注三妹。
（圖片來源網絡）