倉廩實，天下安。
今年的10月16日是第44個世界糧食日，所在周是全國糧食安全宣傳周，今年宣傳周的主題為「強法治 保供給 護糧安」。
近年來，我國糧食安全形勢持續向好，糧食總產量連續9年穩定在1.3萬億斤以上，國內糧食市場始終保持供應充足、運行平穩的良好態勢。
眼下，秋收畫卷正在廣袤田野徐徐展開，全國秋糧收穫在六成左右，秋糧收購有序推進。大國糧倉根基紮實，糧食產業提質增效，「中國飯碗」端得更穩、成色更足。
「大國糧倉」保障能力進一步夯實
黨的十八大以來，我國糧食生產連年豐收，糧食庫存充裕，市場供應充足。國家糧食和物資儲備局有關負責人介紹，我國糧食庫存遠高於17%至18%的國際糧食安全警戒線，小麥、稻穀庫存量能夠滿足全國人民1年以上口糧消費需求。目前，我國已基本建立起與高質量發展相適應的糧食儲備體系，糧食儲備數量充足、質量良好、儲存安全，「大國糧倉」保障能力進一步夯實。
記者了解到，經過多年發展，我國形成了涵蓋中央儲備、地方儲備、社會儲備的多層次、全方位糧食儲備體系。目前，全國糧食標準倉房完好倉容超7億噸，較2014年增長36%；低溫准低溫儲糧倉容2億噸、氣調儲糧倉容5500萬噸；國有糧庫糧食儲藏周期內綜合損失率控制在1%以內。
與此同時，國家糧食和物資儲備局指導各地加強農戶科學儲糧技術指導服務，推動東北地區整治「地趴糧」，近十年來農戶儲糧損失率由8%降至約3%。同時，發揮全國5500多家糧食產後服務中心的作用，及時為農戶提供清理、乾燥、收儲等服務。
「中央儲備規模穩中有增，地方儲備規模增加、結構優化，原糧儲備充足，成品糧保障水平不斷提升。口糧儲備保持較高水平，兼顧玉米、大豆等品種。京津滬渝等36個大中城市主城區成品糧儲備保障能力在15天以上。」國家糧食和物資儲備局有關負責人表示，我國糧食應急保障能力持續提升，我國現有應急加工企業6900餘家，應急日加工能力170萬噸，可滿足全國人民2天的消費需求。
實施優質糧食工程 提高飯碗成色
深入推進優質糧食工程、加快糧食產業高質量發展，是夯實糧食安全根基的重要舉措。2021年，財政部、國家糧食和物資儲備局印發《關於深入推進優質糧食工程的意見》。「三年來，各地落實財政資金340多億元，帶動社會投資430多億元，在提高糧食產業鏈供應鏈韌性、推動構建現代糧食產業體系等方面取得顯著成效。」國家糧食和物資儲備局有關負責人透露。
具體而言，《小麥》《大豆》2項國家強制性標準、23項推薦性國家標準和51項行業標準發布，引導增加優質糧油產品供給；各地積極培育省級區域公共品牌和好糧油產品，更好滿足糧油穩定安全供給和消費升級需要；各地圍繞增加綠色優質糧油產品供給，累計建設優質糧食示範種植基地273個，如山東省優質糧食種植面積發展到1400多萬畝，新增優質糧食1000多萬噸，年助農增收30億元以上。
糧食產業發展提質增效，產業鏈、價值鏈、供應鏈協同更加緊密。據了解，2023年，全國糧食企業實現工業總產值4.16萬億元，同比增長3.6%。糧食產業年產值超1000億元的省份達13個，其中山東、江蘇、安徽、河南、廣東、四川等省超過2000億元。各地打造產業集群和現代糧食產業園，引導資金、技術、人才等要素集聚。同時，以示範縣、示範企業為著力點，支持龍頭企業、合作組織與種糧農戶形成利益共同體，讓農民更多分享全產業鏈增值收益，加快形成糧食興、產業旺、經濟強的良性循環。
「我們將持續深入推進優質糧食工程，把發展糧食產業作為興糧之策、富農之道、惠民之舉，提高糧食產業鏈供應鏈韌性，更好滿足人民群眾消費升級需求，在更高層次上保障國家糧食安全。」國家糧食和物資儲備局有關負責人表示。
以良法善治護航糧食安全
為提高防範和抵禦糧食安全風險能力，《中華人民共和國糧食安全保障法》於今年6月1日正式施行。這是我國糧食領域第一部基礎性、統領性法律，意味著我國糧食安全保障體系進一步完善，端牢「中國飯碗」有了更堅實的法治支撐。
糧食安全保障法對耕地保護，糧食生產、儲備、流通、加工各環節，以及糧食應急、節約減損等方面作了系統規定，為全方位夯實國家糧食安全根基提供了有力的法治保障。
據了解，國家糧食和物資儲備局將在行業層面組織開展系列專題培訓，以法治促進管理方式轉變，加快推進糧食安全治理現代化。充分利用夏糧秋糧收購、全國法制宣傳日、世界糧食日和全國糧食安全宣傳周等時間節點，宣傳解讀糧食安全保障法的制度規定和條款內容，讓人民群眾知曉糧食安全保障法，提高全社會糧食安全意識。
「對照糧食安全保障法規定，我們將抓緊研究完善糧食儲備、流通、應急、節約等方面的配套制度規範。堅持法定職責必須為、法無授權不可為，嚴格履行監管職責，依法行使監管職權，將糧食安全保障法確定的重要原則、重大戰略、重要制度等落實到糧食工作各領域全過程。嚴格執法程序、規範執法行為、細化處罰裁量、注重執法效果，主動接受各方面監督，著力營造公平公正的發展環境。」國家糧食和物資儲備局有關負責人強調。