都說「外行人看熱鬧,內行人看門道」。
這對於哪一個行業來說都是很實用的,就好比是在白酒行業當中來說也是一樣的,喝酒其實是最能檢驗一個人的人品與「素養」的,而且還能看出一個人的品味。只是很多人因為喝酒這件事也受了很多的委屈,怎麼回事呢?接著往下看。
廣東的這位張大爺,到今年年底的時候就已經滿75歲了,因為年事已高,所以自己經營的一家建材公司也交給了自己的兒子女兒一起來打理了,自己就當個「甩手掌柜」,正式進入了自己的「退休生活」。
不過張大爺平時就喜歡喝上一點小酒,所以自從自己退休之後就跟朋友們喝喝小酒,嘮嘮家常,而且張大爺以前也是一位小老闆,所以自己的好友圈當中也是一群年紀相當的「退休老闆」,張大爺的朋友們聚在一起,簡直就像是「商業大佬」們的聚會,但是好在退休之後,也只是隨便喝一喝了,但是之前張大爺跟朋友們一起喝酒的時候卻出了一點小插曲,令人挺惱火的。
原因是這樣的,張大爺本來是邀請了幾位好友來家裡喝酒,當時因為大家都想著要在一起聚一聚,當時還有人給他們拍了照片發朋友圈,但是卻遭到了很多網友的質疑,怎麼大老闆的酒局上卻是一些小眾白酒,按理來說不應該是茅台五糧液劍南春等等的名酒嗎?可是竟然是一些小眾白酒,實在是挺令人驚訝的,當時小編看到圖片的時候還以為是看走眼了,不過好在張大爺在面對諸多網友們的言論倒是耐心的講解道:酒主要是質量而不是名氣。
一時之間讓很多網友的閉嘴了,反倒是只一些真正的行家直呼張大爺會喝,其中這3款白酒更是現在很多人都喝不著的。
鴨溪窖酒
雖然這款酒在酒質上很特別,但是其中的「鴨屎香」可謂是全國獨一份的,所以鴨溪窖酒也算是做到全國少有的名酒行列,酒質特別酒香又很有自己的特色,幽香當中有淡淡的綿密糧食濃香,入口之後是爽滑的幽香滋味。
只是後來這款酒只是喜歡在當地發展,其他地域都很少見到鴨溪窖的身影,外地人對這款酒的認識也比較少,確實挺可惜的。
蒸台坤沙酒
雖然對於在酒圈當中沒有什麼知名度,但是酒質上可是兢兢業業不折不扣的品質好酒,因為在釀製過程當中都是採用茅台酒獨特的釀製工藝,而且其中最大的亮點是要有2100多天的時間來沉澱,讓整體酒質都發揮至極致,口感達到最佳狀態,所以這款蒸台坤沙酒實在是挺有意思的。
但是可惜的是明明有大牌名酒的口感,卻沒有那個好的運氣,產量不高並且酒廠沒有太重視發展,當年出道雖然已經成績不小,可依然沒落在酒圈當中。
王紹彬酒
王紹彬酒走的路線一直以來都是珍藏的路線,所以平時是很少看見這款酒在市面上出現的,但是之所以走的是珍藏路線的原因是因為這款酒的一開始就是為了紀念王紹彬老先生的,當年老先生在酒圈當中的釀製水平還是很高超的,而且還提出了以酒養糟的「理念」,至今都一直是很多酒廠的釀製方式。
酒質微微泛黃但是清亮猶如一盞黃燈的感覺,口感上是悠揚順滑的清爽滋味,喝上一口簡直是人間享受。