著名評劇表演藝術家新風霞是天津人，她的《苦澀的童年》里，描寫了一位天津賣藥糖的「傻二哥」給人的印象特別深。傻二哥是新風霞的鄰居，特別聰明，還是個熱心腸，喜歡幫忙，人們都叫他傻二哥。這個傻二哥家以賣藥糖謀生，他上街賣藥糖，要穿上一套專用的行頭，白布中式上衣，黑色布褲，挽著袖口，留著偏分頭，斜背著一個用皮帶套好的、很講究的大玻璃瓶。瓶口上有一個很亮的銅蓋子，可以打開一半蓋。瓶里裝滿了五顏六色的藥糖。瓶子旁邊掛著一把電鍍的長把鉗子，是為了夾糖用的，不用手拿，表示衛生。
傻二哥走街串巷賣藥糖，他的吆喝字正腔圓，活靈活現。見到人多了，傻二哥就要作吆喝的準備了。「先是伸伸腿，晃晃胳膊，咳嗽兩聲試試嗓子。兩隻腳一前一後，前腿弓，後腿蹬;一手又腰，一手捂住耳朵，這才放聲吆喝了。因為他有一副好嗓子，這時候，就像唱戲一樣高低音配合，都是一套套的吆喝出來，招來很多人看他。」藥糖是五顏六色的，綠色的是薄荷味的，金黃色的是橘子香味的，紅色的是山楂酸味的，淺藍色的是香蕉味的。
我曾兩次到天津的古文化街遊玩，街上有好多天津衛特產，如十八街麻花、耳朵眼炸糕、泥人張等等，其中就有一家「老翟藥糖」。那麼，藥糖是幹什麼用的？它是舊時京津地區的一種風味小吃，始於清末民初，其實就是在熬到一定程度的砂糖裡面加入砂仁兒、豆蔻、玫瑰、薄荷、芝麻等不同種類藥材的碎末兒，或者是事先熬好的人參、黃芪等的汁兒；待糖熬好後將其倒在石板上晾涼，再用刀切成小塊。藥糖清甜醇香中兼具保健之效，別具一格。
郭德綱在相聲《叫賣圖》里學過賣藥糖的吆喝聲：「買的買，捎的捎，賣藥糖的又來了……橘子薄荷冒涼氣兒，吐酸水兒呀打飽嗝，吃了我的藥糖都管事兒!」據說，老年間的藥糖講究現做現賣，糖鍋旁放著碾碎的豆蔻、砂仁、木香、薄荷、生薑等上好藥材，真材實料，讓人心明眼亮。熬糖講究火候，加藥時因藥性不同，火候更是關鍵。藥糖有的白如珠玉，有的綠似翡翠，有的紫若晶石，令人垂誕，品種可達四五十種。
王寶山自民國初年就在南市上權仙一帶擺推賣藥糖，他的吆喝聲如唱曲，津韻津腔:「賣藥糖嘞一一哪位吃了我的藥糖一一又酸還又涼哎一一薄荷涼糖——」王寶山的藥糖口味繁多，高人一籌，出攤時的打扮也怪模怪樣，攤子前後總圍著一群群的孩子看熱鬧。
王寶山的吆喝堪稱一絕：「賣藥糖哎，哪位吃來藥糖來，香桃那個蜜桃，沙果葡萄，橘子還有蜜柑，痧藥仁丹；買藥糖嘞，哪位吃來藥糖來，金橘那個青果，清痰去火，蘋果還有香蕉，杏仁茶膏；吃嘛味有嘛味，櫻桃菠蘿煙台梨，酸梅那個紅果，薄荷涼糖——」
作家馮驥才先生《俗世奇人》有一篇叫《四十八樣》就是寫賣藥糖的。說，鼓樓前有個賣藥糖的叫俞六，他的功夫不在「賣」上，都在「糖」裡邊。他在家門口擺攤賣藥糖，不說不唱不吆喝，就在一個桌上擺幾排長長的帶木框的玻璃盒子，中間隔開，每格裡邊一種糖，上邊是鑲玻璃的盒蓋，隔著透明的盒蓋看得見各色的藥糖。他的藥糖樣兒最多，最全，總共四十八樣。馮先生說，一提天津衛賣藥糖的，第一王寶山，第二李傻子，第三連化清，一直往下數到大活口。那麼，馮先生說的李傻子是不是新鳳霞筆下的傻二哥呢？也未可知。
藥糖中最具代表性的應當是始於清代康熙、雍正年間的葫蘆形的茶膏糖。茶膏是藥鋪熬甘草後所剩的黑褐色的鍋底兒，起出後成坨狀俗稱茶膏。茶膏糖亦不乏保健作用。叫賣者不停地吆喝著藥糖的藥效，長聲短調，為市井風俗的畫卷增添了最鮮活的色彩。對藥糖感興趣的朋友，可直接打開今日頭條app上方的搜索框輸入藥糖，你想了解的內容都在這裡。趕快試試吧。